РецептыУгощение на МасленицуЯ всегда на Масленицу приглашаю друзей в гости и, разумеется, готовлю блины. Когда я училась готовить, для меня всегда были проблемой неточные, неконкретные рецепты - в них количество мукиOlgaB05 марта 2011
РецептыДомашний творожный кремЭтот крем готовлю, когда хочется чего-то быстрого, но не пустого. Творог со сметаной дают плотную основу, кинза — свежесть, чеснок — характер. На тосты из зернового хлеба с огурцом получаетсяOlgaB02 марта 2011
РецептыМорковный суп-пюреСуп получается насыщенного морковного цвета, а апельсиновый сок добавляет лёгкую кислинку, которая очень удачно сочетается с имбирём и острым перцем. Готовлю его, когда нужно быстро и без лишнихOlgaB16 января 2010
РецептыРыбный киш (пирог)Этот пирог хорош тем, что делается без лишних усилий, а на столе смотрится солидно. Тесто замешивается в комбайне за пару минут, начинка — тунец с жареным луком и специями — сочная и плотная, аOlgaB16 января 2010
РецептыЯгодный пирогПотрясающе вкусный пирог! Отличная возможность зимой отведать кусочек лета )))OlgaB08 января 2010
РецептыЖаренная картошкаВроде бы - что тут может быть сложного?! На самом деле , чтобы картоха была действительно вкусная, есть пару нюансов. :)OlgaB08 января 2010
РецептыБаранина с овощами (чанахи).Осенью это блюдо особенно хорошо: баранина томится с сочными сезонными овощами, и всё это превращается в густое, наваристое, невероятно ароматное варево. Чанахи — одно из тех блюд, которые согреваютOlgaB08 января 2010
