РецептыШоколадный торт с портеромГде-то год назад Денис опубликовал рецепты под названием «Ужин для болельщиков» и я тогда подумала, что данный торт хорошо бы вписался в ту компанию☺ Это традиционный десерт можно встретить в пивныхдомохозяйка12 февраля 2012
РецептыВенский сырник a la carteВоспоминания о Вене подтолкнули немного изменить классический состав и попробовать выпечь порционно — в форме для кексов. Это оказалось очень удобно: каждый сырник получается аккуратным, с собственнойдомохозяйка04 декабря 2011
РецептыАбрикосово-яблочный кекс с грецким орехом и безупречной репутациейПирог очень прост в приготовлении, но не смотря на это великолепен на вкус, как будто вы долго и много трудились над ним. Идея принадлежит Делии Смит. В оригинале вместо овсянки используетсядомохозяйка09 августа 2011
РецептыКурица запеченная в чесноке.Еще одно прекрасное блюдо, которое может собрать за обеденным воскресным столом всю семью. Чеснок при столь длительном запекании окончательно потеряет свою «злость», но при этом поделиться своейдомохозяйка02 августа 2011
РецептыМолодой картофель с соусом из чеснока и мяты.Мятный соус на стеблях — не украшение, а суть этого картофеля.домохозяйка12 июля 2011
РецептыОвсяное печенье с черникой и корицей. Очень простое в приготовлении, можно смело звать на помощь детей! Эдакое печенье-пирог. Нежное, рассыпчатое, в меру сладкое. Идея принадлежит Делии Смит, но пропорции и ингредиенты изменены, вдомохозяйка12 июля 2011
РецептыМаффины, вариант 1. Из кабачков (яблок).Как показала моя практика кабачки являются универсальным продуктов из которых можно приготовить как говорится и первое, и второе, и компот! В этом рецепте кабачок играет главную роль в сладком кексе идомохозяйка06 июля 2011
РецептыМаффиныОдин замес и бесконечность вариаций. Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давнодомохозяйка06 июля 2011
РецептыОбыкновенно вкусный чизкейк для детейЧасто пеку такой пирог для своего сына. Использовать в виде теста можно любое печенье, хлопья, мюсли или даже, как в данном варианте, остатки от детского кулича А украшать можно любыми фруктами илидомохозяйка01 июля 2011
РецептыРукола с чечевицей, свеклой и сыром фетаМоя импровизация на тему с чем съесть руколу? Представьте себе концентрированный густой вкус салата рукола прекрасно дополненный нейтральной по вкусу чечевицей, сладкой свеклой и соленоватым сыромдомохозяйка01 июля 2011
РецептыОладьи кабачковые с укропом и запеченным чеснокомКабачковые оладьи любимое блюдо в моей семье. Любим классические с сахаром и сметаной или нейтральные, с сыром «Бри» и вялеными помидорами по рецепту Ю.Высоцкой, оладушки с острова Крит с фетой идомохозяйка01 июля 2011
РецептыСалат из корнеплодов с невероятной заправкой.Идея данного салата принадлежит Джейми Оливеру, только я сделаю акцент на заправку - сочетание оливкового масла, сока лимона, запеченого перца чили и свежей мяты творят с обыкновенными овощами чудеса!домохозяйка19 июня 2011
РецептыРоскошная паста «Четыре Сыра»Когда хочется чего-то сырного и быстрого — это оно. Готовится за 15 минут, а вкус как у ресторанного блюда.домохозяйка19 мая 2011
РецептыКомпот из красных фруктов вокруг творожного кремаИзредка бываю в Великобритании и заметила, что у них там очень популярно использовать компот в качестве соуса к десертам, к примеру к чизкейкам, пирогам, всевозможным кремам и т.п. Что может бытьдомохозяйка18 мая 2011
РецептыСалат из ананаса, авокадо и...Иногда хочется чего-нибудь эдакого... Конечно совсем идеально получается с крабовым мясом. Эх, ежели бы жить поближе к Камчатке или нет, не так, водились бы у нас поблизости крабы, ну скажем, какдомохозяйка17 мая 2011
РецептыГовяжье рагу "под градусом".Для того чтобы получить мягкое, сочное, таящее мясо нужно 4 вещи: спелые томаты, красное сухое вино, темное пиво и... медленное запекание при невысокой температуре! Друзья, ранее я уже опубликовываладомохозяйка15 мая 2011
РецептыДва верных способа зажарить курицу.Многие вероятно из вас знают секреты запекания курицы, ну а для тех кому они не веданы спешу поделиться моим не давнишним открытием! Как оказалось достаточно знать и применять 2 способа: быстрый идомохозяйка02 мая 2011
РецептыУгощение на Пасху. Детская тема.Не у всех из нас есть возможность использовать яйца, как говорит Джейми Оливер, от свободно пасущейся курицы своей или соседской, поэтому для наших непосед предлагаю сладкие пасхальные угощениядомохозяйка21 апреля 2011
РецептыГречка с луком по-берберскиБерберская смесь — это не магазинная приправа, а свежемолотый букет из восьми специй. Обжаренный с ней лук превращает обычную кашу в совершенно другое блюдо.домохозяйка17 апреля 2011
