Как называется этот рецепт я не знаю.Мой сын называет это блюдо ленивыми отбивными. Вот я и дала такое название рецепту.

Название необычное, а блюдо простое: рыбные оладьи, которые делаются почти без усилий. Меня подкупает то, что тесто замешивается заранее и спокойно ждёт в холодильнике — вечером можно просто достать и

Оладьи получаются пушистыми и высокими, такими как дрожжевые

Этот рецепт я нашла очень давно в каком-то журнале.И теперь осенью, когда много груш, я всегда пеку этот пирог.