РецептыЯгодно-творожный десертЛёгкий, без выпечки и почти без усилий — такой десерт уходит со стола первым.Алёна05 мая 2019
РецептыТворожная пасхаОтличный вариант пасхи без яиц. Вместо цукатов можно брать любые сухофрукты, засахаренные ягоды. Алёна05 мая 2019
РецептыЧерничный десертЭтот десерт выручает, когда хочется чего-то лёгкого и нарядного без лишних хлопот. Творог с йогуртом дают кремовую основу, черника с бананом — насыщенный фруктовый вкус, а желе всё это собирает вАлёна05 мая 2019
РецептыПасхальная сырная пиццаЭто рецепт от известного итальянского повара Паоло Лаццери. Этому рецепту уже более 100 лет, и он принадлежит его бабушке. Сырную пиццу подают к праздничному столу с различными региональнымиАлёна02 мая 2019
РецептыПасхальный карантийский хлебКарантийский хлеб пахнет корицей и кардамоном так, что уже при расстойке трудно ждать. Медово-масляная начинка пропитывает тесто изнутри, изюм даёт сочность — и всё это в красивой форме улитки наАлёна01 мая 2019
РецептыПасхальная коса с начинкойЭтот плетёный пирог по рецепту Сары Папа — нарядный и сытный. Три разные начинки в одной косе, хрустящие посыпки и запечённые яйца делают его настоящим украшением пасхального стола.Алёна01 мая 2019
РецептыПасхальные сырные барашкиПасхальная выпечка в форме барашков — это не просто красиво, но и вкусно: тесто получается мягким, чуть солоноватым от сыра, а штрейзель даёт приятный хруст. Мне нравится, что фигурки лепятся безАлёна30 апреля 2019
РецептыКозунак-калейдоскоп с несладкой начинкойКозунак — пасхальный пирог из болгарской кухни. Я приготовила этот пирог с несладкими начинками, из разноцветного теста. Заходите, угощайтесь. Со Светлой Пасхой! Алёна28 апреля 2019
РецептыТворожный кулич с вишневой глазурьюЭтот кулич получается мягким внутри и нарядным снаружи — вишнёвая глазурь окрашивает верхушку в насыщенный розовый. Творог в тесте делает мякиш сочным даже на следующий день.Алёна28 апреля 2019
РецептыСалат «Весна»Легкий и витаминный весенний салат. В салате использованы молодые листочки сныти (сныть — кладезь витаминов и микроэлементов, весной из нее можно приготовить множество блюд), консервированная кукурузаАлёна05 мая 2018
РецептыАнанасовые «цветочки»Легкий и по-весеннему оформленный десерт с консервированными ананасами ТМ «Фрау Марта»! Такой десерт быстренько можно приготовить и к приходу неожиданных гостей, при условии что у вас в холодильникеАлёна05 мая 2018
РецептыПорционный пирог-перевертыш с ананасом и корицейКарамель с бадьяном, сочные кольца ананаса и тесто с корицей — в готовом пироге всё это складывается в один тёплый, пряный слой. Порционный формат удобен: каждому — свой перевёртыш прямо из формы.Алёна05 мая 2018
РецептыСалат «Букет сирени»Яркий и красочный весенний салат с нежными «веточками сирени». Попробуйте приготовить такой салат на праздничный стол. Думаю, гостям вашим понравится и вкус, и оформление. Алёна03 мая 2018
РецептыПорционный пирог с консервированными персикамиПерсики утопают в нежном йогуртовом мякише — и каждый пирожок получается как маленькое солнце на тарелке.Алёна13 апреля 2018
РецептыПерсиково-творожный десертТворог взбивается до воздушности, желатин держит форму — и на тарелке получается аккуратный купол с персиковыми дольками. Лёгкий, без выпечки, готовится за 15 минут плюс ночь в холодильнике.Алёна11 апреля 2018
РецептыЗакусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаномЭти кексы выручают, когда нужно что-то сытное и несладкое — на завтрак или в дорогу. Цельнозерновая мука, колбаса и пармезановая корочка дают плотный, насыщенный вкус без лишних усилий.Алёна23 марта 2018
РецептыСуп с шампиньонами и фасолевыми клецкамиКонсервированная фасоль обычно идёт в салаты, но здесь из неё получаются плотные клецки с мягким бобовым вкусом. В сочетании с грибным бульоном суп выходит неожиданно сытным — тарелки хватает надолго.Алёна23 марта 2018
РецептыСалат из красной фасоли с виноградомЭтот салат — хорошее решение, когда нужно быстро собрать что-то сытное и нестандартное. Фасоль даёт плотность, виноград — сочную сладость, капуста хрустит, а зернистая горчица в заправке связывает всёАлёна21 марта 2018
РецептыПилаф с фасолью и панчеттойДикий рис с панчеттой и черносливом — сочетание неожиданное, но очень удачное: дымный, чуть солоноватый вкус мяса отлично уравновешивается сладкой кислинкой чернослива и остротой зерновой горчицы.Алёна19 марта 2018
РецептыПорционный пай со свининойДва маленьких пая вместо одного большого — и никаких споров за кусок с хрустящим тестом.Алёна14 декабря 2017