Рецепт от юлии высоцкойPROБисквит с ягодамиКлассический английский рецепт бисквита, который называется Victoria’s sponge. Я его сделала с ягодами и со взбитыми сливками, а англичане делают с ним все что угодно — смазывают вареньем, джемом,Юлия Высоцкая24 января 2010
РецептыБулочки «Обеденные» Булочки с тонкой и хрустящей корочкой напоминают французские багеты.. Рецепт хлеба взяла из книги «Домашний хлеб из хлебопечки и духовки»..только решила в этот раз сформировать булочки иОле4ка28 декабря 2009
РецептыДесерт из красной смородины и сливокКрасная смородина и сливки — сочетание, которое я считаю одним из самых удачных в летних десертах: кисловатая ягода идеально уравновешивает нежную молочную сладость. Два контрастных слоя смотрятсяЕлена_22 января 2010
РецептыЖелейный тортик "Мозайка"Нежный, воздушный и такой яркий в разрезе — этот торт всякий раз вызывает восторг у всех, кто его видит впервые. Сметанная основа с кусочками цветного желе внутри получается очень лёгкой, а апельсинМостик03 января 2010
РецептыЛегкий ябпочный десерт "Вместо пирожного"Антоновка в сезон — это всегда что-то особенное: кислинка, аромат, и при этом столько возможностей. Этот десерт я ценю за то, что он одновременно лёгкий и нежный, почти невесомый — а ощущение послеNajadri26 ноября 2009
РецептыНежная ШарлоткаТесто здесь держится только на взбитых яйцах — никаких разрыхлителей и соды. Если взбить хорошо, шарлотка выходит по-настоящему воздушной, почти невесомой. Яблоки внутри становятся мягкими и чутьЮлия Майовец27 января 2010
РецептыОладьи из простоквашиБыстро и вкусно на завтрак или на полдник. Оладьи получаются очень воздушными.Пчелка21 января 2010
РецептыПицца «Маргарита»Пицца «Маргарита» у меня всегда получается именно такой, какой и должна быть: тонкое мягкое тесто, кисловатые помидоры, расплавленный сыр и свежая зелень. Никакой лишней сложности — и в этом весьMAXX01 декабря 2009