Вообще, это, наверное, единственный рецепт карельской кухни, который я могу воспринимать, все остальные мне кажутся несколько извращенными (либо по составу, либо по технологии изготовления). Впрочем,

Хлеб можно посыпать сыром и отправить под гриль.

Нежное рассыпчатое тесто, кислинка варенья сквозь фигурное окошко и лёгкий снег из сахарной пудры — линцер выглядит как настоящее рождественское украшение. Это одно из тех печений, которые одинаково

Говядина получается такой нежной, что её одинаково хочется есть и горячей — прямо с пылу с жару, и холодной на следующий день, нарезанной тонкими ломтиками. Пряный аромат тимьяна и чеснока пропитывает

Когда приходит грибная пора,созревают овощи в огороде,ХОЧЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНОЙ ОБЕД. В моей семье готовили такое замечательное блюдо.

Так кушали наши предки

самый пышный бисквит, который я когда-либо пробовала

Чеснок, укроп и лёгкая кислинка уксуса — и баклажаны превращаются в закуску, от которой сложно оторваться. Мне нравится, что она одинаково хороша и в день приготовления, и на следующий — только

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник