РецептыСырники «Четыре вкуса» в духовкеЯ люблю творожную выпечку, да и просто творог покушать, да, и что греха таить, от простой выпечки не откажусь. Решила приготовить сырники (сыну в школу на перекус), но не простые, а с начинками.ОльгаШка13 сентября 2016
РецептыСолнечное рагу с курицей, тыквой и сливамиКогда за окном серо, а тыква и сливы ещё есть — это рагу выручает. Кисло-сладкий вкус, лёгкая остринка и запах сливочного масла делают его по-настоящему уютным.ОльгаШка08 сентября 2016
РецептыТыквенный пирогНежный, хрустящий, пряный, сладкий! Это всё он — тыквенный пирог! ОльгаШка03 сентября 2016
РецептыФорель в сливочном соусе с томатамиФорель в сливочном соусе у меня получается даже в те дни, когда всё идёт немного не по плану: соус прощает спешку, а рыба выходит сочной. Томаты дают лёгкую кислинку, которая очень идёт к сливкам.ОльгаШка28 августа 2016
РецептыСуп из индейки с полбойВ дождливый день захотелось чего-то горячего и сытного, но не тяжёлого. Добавила полбу вместо привычной крупы — и суп получился неожиданно интересным: насыщенным, но не перегруженным.ОльгаШка08 августа 2016
РецептыНежные говяжьи тефтели с белым соусомОх уж эти тефтельки. Люблю это несложное, но невероятно вкусное блюдо. И вариаций можно делать огромное множество, так что тефтели никогда не надоедят. Так как блюдо получается нежным, то и мясо неОльгаШка05 августа 2016
РецептыЧизкейк «А-ля Нью-Йорк»Долго мечтала приготовить этот чудо-пирог. Сначала сдерживали желания, цены на твороженный сыр, затем, попробовав этот десерт в кафе, почувствовала разочарование во вкусе. Но продолжавшаяся истерия поОльгаШка03 августа 2016
РецептыКуриные голени с овощамиКогда времени мало, а вкусный ужин нужен, этот рецепт выручает. Курочка выходит сочной, в меру пряной — и никаких лишних кастрюль.ОльгаШка26 июля 2016
РецептыМорковный пирог «Мираж» с грецкими орехами и изюмомЭтот рецепт пирога у меня с подросткового возраста, и до сих пор это любимая выпечка моей мамы. Он прост в приготовлении и особенно хорош холодными зимними вечерами с чашкой горячего чая.ОльгаШка26 июля 2016
РецептыЗемляничный джем («Лесной аромат»)Так надоели варенья. Очень давно (года 2) хотела приготовить джемы. В этом году решилась. Порылась в интернете и нашла рекомендации по использованию «Желфикса», главный компонент которого пектин.ОльгаШка30 июня 2016
