РецептыКуриное филе в кефирном маринаде с овощами на грилеКефирный маринад делает филе удивительно нежным, а сметанно-перечный соус с дымком — лучшее дополнение к этому блюду. Готовлю так каждое лето, когда под рукой есть гриль и сезонные овощи.Рузское молоко20 апреля 2016
РецептыМорковный кекс со сметанной глазурьюМорковный кекс — выпечка, которую не нужно долго объяснять: плотный мякиш, тёплый аромат корицы и лёгкая кисловатость сметанной глазури делают своё дело с первого куска. Мне нравится, что тесто здесьРузское молоко20 апреля 2016
РецептыМалиновая пасхаНежная малиновая пасха — та, что ставится под пресс с вечера, а утром уже готова к столу.Рузское молоко18 апреля 2016
РецептыКулич по старинному рецептуТесто по этому рецепту получается мягким и ароматным — корица и цукаты дают тот самый запах, который трудно забыть. Готовлю на живых дрожжах и не тороплю процесс: опара и долгий подъём делают мякишРузское молоко18 апреля 2016
РецептыЗаварная царская пасха с миндалемНежная, чуть плотная, с хрустящим миндалём внутри — такая пасха стоит ночи ожидания.Рузское молоко18 апреля 2016
РецептыПирог с луком и бекономХрустящее творожное тесто и сочная начинка из бекона с луком — сытно и без лишних усилий.Рузское молоко18 апреля 2016
РецептыКарпаччо из Рузского сыра и инжира под медовой заправкойТакое карпаччо собирается за несколько минут и не требует плиты совсем. Мне нравится, как медовая заправка смягчает солоноватость сыра, а инжир даёт сладкую ноту без лишней приторности. Кинза здесь неРузское молоко18 апреля 2016
