Рукола с сёмгой и апельсином — сочетание, которое не надоедает. Солёная рыба, кисловатый цитрус и хрустящие орехи держат вкус в балансе без лишних усилий.

Казалось бы, яичница и фасоль — совсем не очевидное сочетание, но именно здесь оно работает. Фасоль с кинзой, петрушкой и луком-шалотом, заправленная оливковым маслом, получается почти как отдельный

Грибы, курица и сливки — сочетание, которое работает всегда.

Копчёная семга в пасте — это не банально, если обжарить лук-порей до карамельной золотистости и добавить к нему сливочный сыр со сливками. Соус выходит плотным, чуть дымным, с мягкой зеленью петрушки.

Этот рис готовлю, когда хочется чего-то сытного и ароматного без долгой возни. Имбирь с чили и кунжутным маслом дают тот самый запах, от которого сложно оторваться. Креветки добавляют блюду лёгкость,