РецептыЛейках по традициям литваковМедовый пирог без лишних специй и цедры — и именно в этой простоте вся его прелесть. Сироп из мёда, сахара и воды даёт нежное, чуть влажное тесто с тем самым глубоким медовым духом, который ни с чемKatrinute23 февраля 2010
РецептыТелячьи котлетки середины XIX векаРецепту уже почти двести лет, а он до сих пор удивляет: никакого лука, никаких лишних специй — только нежная телятина и удивительный соус из жжёного сахара с уксусом. Кисло-сладкая карамельная нотка кKatrinute20 февраля 2010
РецептыВедарай (литовские картофельные колбаски)Ведарай — колбаски, которые умеют удивить с первого укуса: снаружи румяная корочка, внутри — сочная картофельная начинка с беконом и салом. Это настоящая литовская классика, и мне нравится, что блюдоKatrinute09 февраля 2010
РецептыСоус из брокколи с голубым сыромДаже не знаю, правильно ли называть это блюдо соусом... Как соус оно бесподобно подходит к макаронным изделиям, но также хорошо и само по себе, и холодным, намазанным на свежевыпеченный кусочекKatrinute04 февраля 2010
