Гречка в роли закуски — звучит неожиданно, но именно так и рождаются любимые рецепты. Снаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — мягкая, тёплая, с расплавленным сыром. Такие шарики хороши и к

Грецкие орехи с кишмишем — сочетание, которое работает само по себе, без лишних добавок. Шарики получаются плотными, сладко-ореховыми, с едва уловимой кислинкой — ничего лишнего.

Можно подавать как закуску или как основное блюдо с гарниром. Очень оригинально и вкусно получается.

Рулеты получаются плотными, с сочной начинкой и ярким перцем на срезе — красиво смотрятся на тарелке и хороши как в горячем, так и в холодном виде.