РецептыРождественское полено из ФранцииДавным-давно во Франции, вся семья собиралась у камина,чтобы всем вместе встретить Рождество, в камине потрескивало огромное полено. А сегодня рождественское полено - это традиционный шоколадный торт,Annushka29 декабря 2010
РецептыПеченье "Страшилки"Хеллоуин приближается, и для своих «монстриков» я приготовила вот такие весёлые страшилки. Внутри — домашнее тыквенное варенье с лёгкой пряностью кардамона, а снаружи — хрустящее рассыпчатое тесто сAnnushka28 октября 2010
РецептыФлорентийские блинчики с рикоттой и шпинатомБлинчики получаются сытными, но не тяжёлыми — рикотта с пармезаном дают нежную начинку, а бешамель связывает всё вместе при запекании. Хорошо работает и как будничный ужин, и как несложное блюдо дляAnnushka27 октября 2010
РецептыШтрудель с лесными грибами и сыромОсенью, когда на рынке появляются настоящие лесные грибы, этот штрудель готовится сам собой. Слоёное тесто, сочная обжаренная начинка с луком-шалотом, петрушкой и расплавленный сыр внутри — всё это вAnnushka26 октября 2010
РецептыКальмары по-амальфитанскиОчень вкусное нежное блюдо из кальмар в томатном соусе с острыми и сладкими нотками. Это типичное блюдо Юга Италии, в частности его готовят на Амальфитанском побережье.Annushka03 марта 2010
РецептыФранцузский тарт татенХочу поделиться с вами подлинным рецептом моего любимого французского яблочного пирога. Тарт татен — знаменитый перевернутый пирог, официальная история которого ведется с 1898 года. Этот рецепт сестерAnnushka28 февраля 2010
РецептыМакароны со шпинатом и сыром горгонзолаГоргонзола в соусе — это совсем не страшно, если вы ещё не пробовали с ней готовить. Она растворяется в сливках и превращается в бархатистый, чуть пикантный соус, который обволакивает каждуюAnnushka26 февраля 2010
