Яркая, лёгкая паста, которая выручает, когда в холодильнике горсть молодых овощей и бокал белого вина.

Соус из тунца к мясу — сочетание на первый взгляд неожиданное, но именно оно делает это блюдо запоминающимся. Телятина получается нежной, а густой кремовый соус с анчоусами и каперсами добавляет

Готовим ароматные булочки на топленом молоке!

Готовим блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой.

Пирог получается сочным за счёт фруктовой начинки и сметанной заливки, которая запекается в нежный кремовый слой. Хорош и тёплым, и на следующий день из холодильника.

Перцы я запекаю тогда, когда хочется чего-то сытного, но без лишних усилий. Грибная начинка с луком и чесноком получается ароматной, брынза добавляет солоноватость, а сухари сверху дают приятную

Топлёное молоко делает обычную рисовую кашу совсем другой — чуть карамельной, с тёплым молочным духом. Ванильный сироп вместо экстракта даёт мягкую сладость без резкости. Кашу варю на небольшом огне,

Готовим крем-брюле!

Этот чай хорошо выручает в холода: пряный, чуть острый от имбиря, с мягкой молочной основой. Готовится быстро, а греет по-настоящему.

Топлёное молоко с имбирём даёт такой аромат, что трудно устоять ещё до первого глотка.

Рисовая запеканка — не самое очевидное блюдо, но попробовав однажды, возвращаешься к ней снова. Йогурт вместо творога даёт совсем другой результат: корочка запекается, а внутри остаётся мягко и нежно,

Готовим сырники с изюмом на завтрак!