РецептыСалат «Тысяча и одна ночь»Летний, пёстрый, чуть восточный по духу — этот салат каждый раз собирается как маленький праздник на тарелке. Жареные баклажаны и цукини рядом со свежими хрустящими овощами дают удивительный контрастЛюсьена Сибирская08 декабря 2021
РецептыКрасный окунь в лимонно-сметанной заливкеКрасный окунь сам по себе рыба нежная и вкусная, но с лимоном и сметаной он раскрывается особенно хорошо — мясо остаётся сочным, а сверху получается лёгкая кисловато-сливочная корочка, от которойЛюсьена Сибирская22 ноября 2021
РецептыАльтернатива оливьеКогда хочется праздничного салата, но без тяжести классического оливье — этот вариант выручает. Пекинская капуста даёт лёгкость и приятный хруст, куриная грудка делает его сытным, а горошек и огурецЛюсьена Сибирская08 ноября 2021
РецептыФиниковые конфетыЧетыре ингредиента — и никакой плиты. Шарики получаются сладкими за счёт фиников, а ореховая крошка добавляет хруст. Какао-вариант выходит чуть горьковатым — мне нравится оба.Люсьена Сибирская05 ноября 2021
РецептыКамбала по-южномуБыстрый ужин из камбалы, который не требует ни сложных соусов, ни долгой подготовки.Люсьена Сибирская01 ноября 2021
РецептыДомашний сыр за 10 минутИногда посещают такие приятные воспоминания о деревенском детстве, когда сами готовили домашний сыр. Но и в городской квартире без всяких проблем и заморочек можно приготовить такой вкусный домашнийЛюсьена Сибирская18 октября 2020
