РецептыКлубника с сыром с плесеньюКлубника и голубой сыр — звучит неожиданно, но именно этот контраст сладкого и солёно-пикантного делает закуску по-настоящему запоминающейся. Медово-бальзамическая заправка всё связывает воедино, аthe_bestua14 июня 2010
РецептыБанановые оладьиТесто здесь получается очень мягким — банан делает его почти воздушным, а корица с миндалём дают приятный ореховый фон. Переворачивать такие оладьи — отдельное искусство: я приловчилась не крутить ихthe_bestua21 апреля 2010
РецептыОвощной суп-пюреВообще, супы - безумно полезная штука. А с появлением блендера, еще и очень интересная)the_bestua21 апреля 2010
РецептыГуакамолеОбожаю авокадо... И гуакамоле - потрясающий вариант закуски на тему авокадо. Очень быстро, вкусно и очень питательно, а главное ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОthe_bestua15 апреля 2010
РецептыФуа-гра под ягодным соусом с зеленым салатомФуа-гра - это что-то нереальное) безумно нежное, мягкое блюдо. Очень важно балансировать его вкус и жирность и если это удается - вы никогда не забудете этот волшебный вкус.the_bestua15 апреля 2010
РецептыФарфалле с белыми грибами и трюфельным масломБелые грибы и трюфельное масло — сочетание, которое звучит солидно, но готовится удивительно легко. Паста совсем не пугает, когда понимаешь принцип: хороший соус, правильное время — и результатthe_bestua04 апреля 2010
РецептыКорень сельдерея с морепродуктамиЗавтрак – это самый прекрасный момент для кулинарной фантазии, не отягощенной угрызениями совести – и времени полно, и лишние калории вроде как сбросить всегда успеется – так что, как уже миллион разthe_bestua04 апреля 2010
РецептыТеплый салат с мидиямиМорепродукты с авокадо и рыбой — это уже праздник на тарелке, особенно когда тёплые мидии встречаются с прохладной рукколой и нежной форелью. Мне нравится, что такой салат легко подстроить под себя:the_bestua04 апреля 2010
РецептыХумус. Настоящий!Очень вкусно, питательно и интересно! Отлично для завтрака и в качестве закуски.the_bestua22 марта 2010
РецептыПолента с грибами и блю-соусомПолента - безумно полезная вещь! Очень рекомендуется на завтрак и тем, кто задумывается о диете.the_bestua21 марта 2010
РецептыБрускетты с печеным перцем, баклажанами и паштетомБрускетты — это вообще мой любимый формат: можно сделать сразу несколько вариантов, поставить всё на стол и пусть каждый выбирает по вкусу. Печёный перец с бальзамиком, дымная баклажанная намазка,the_bestua20 марта 2010
