Рецепт нашла на cucinaitaliana — и сразу влюбилась в эту простую итальянскую логику: хрустящая основа плюс сытная грибная начинка.

Этот салат выручает, когда времени мало, а хочется чего-то сытного и красивого на столе. Кальмары с яйцом и сыром сочетаются неожиданно хорошо, а икра на верхнем слое превращает простой набор в

Фар бретон — один из тех французских десертов, которые покоряют с первого кусочка: нежная, почти заварная текстура, сладкий чернослив внутри и лёгкий ванильный аромат. Родом из Бретани, он давно стал

Рецепт традиционной бургундской кухни. Гужере подают в качестве закуски (с киром, игристым или тихим белым вином). В Нью-Йорке их подают исключительно горячими.

Блюдо для взрослых, так как достаточно острое, и на любителей кокосового вкуса. В Индии подается как самостоятельное полноценное блюдо.

Вообще, это, наверное, единственный рецепт карельской кухни, который я могу воспринимать, все остальные мне кажутся несколько извращенными (либо по составу, либо по технологии изготовления). Впрочем,

Продолжая тему Ирана...Куку – этакий восточный вариант итальянской фриттаты. Очень популярный и со множеством вариантов. Сыр Проволоне, конечно не иранский ингредиент, но представьте! Достаешь пирог

Готовя порей, обычно используют его белую часть, правда? Сердце кровью обливалось выбрасывать всю эту зелень. Сначала я стала использовать ее в элегантном и европейском «Порей в шардоне» А теперь вот

Продолжая тему использования микроволновой печи для приготовления разных вкусностей, не могу не поделиться и этим рецептом. Готовлю я вот такой вот брауни каждый день к чашечке кофе, да и не только -

Меланзана - очень легкое блюдо! Подается в качестве горячей закуски.