РецептыАчма лениваяСырная, мягкая внутри и с аппетитной корочкой сверху — ачма из лаваша уходит со стола раньше, чем успевает остыть. Мне нравится, что всё готовится без возни: никакого замеса теста, только лаваш,Анастасия13 марта 2010
РецептыКурочка на скорую рукуКогда хочется сытного ужина без лишних усилий, эта курочка выручает лучше всего. Мясо получается мягким и ароматным — соевый соус с чесноком делают своё дело, а картошка в духовке приобретает ту самуюАнастасия09 марта 2010
РецептыБаклажанные рулетики с курицейГрецкие орехи и хмели-сунели — и баклажан уже совсем не тот скромный овощ, каким кажется. Эти рулетики получаются сочными внутри и очень нарядными снаружи, особенно когда украшаешь их гранатовымиАнастасия09 марта 2010
РецептыПловнаучил ему меня узбек на рынке, который специи продает, у него же беру и рис для плова, он немного отличается от обычного, но в принципе не так важно... Я раньше считала, что в плове важно многоАнастасия09 марта 2010
РецептыРулет с семгойРулет получается одновременно нарядным и простым — слоёное тесто, сёмга, сыр, и ничего лишнего. Мне нравится, что его можно приготовить заранее и подать холодным: тесто не раскисает, а начинкаАнастасия07 марта 2010
РецептыФудзиямаЭтот салат я когда-то подсмотрела в ресторане — и потом долго пыталась воспроизвести дома. Постепенно доработала под свой вкус: добавила побольше авокадо, поиграла с заправкой. Теперь он исчезает соАнастасия07 марта 2010
Рецепты"Япошка"Свежий, сытный и такой интересный по текстуре — этот салат у меня прижился как любимый вариант лёгкого обеда. Нежное авокадо, упругие креветки и чуть ореховый бурый рис создают именно то сочетание, отАнастасия07 марта 2010
Рецепты"Брусника на снегу"Красные ягоды на белом фоне — этот салат уже взглядом обещает что-то особенное. Мне нравится, как брусника оживляет привычную свёклу: даёт ту самую кислинку, которой часто не хватает. Слои получаютсяАнастасия07 марта 2010