РецептыДрожжевые пирожки с печеночно-картофельной начинкойДелала эти пирожки впервые, очень понравилась нежная консистенция начинки. Начинка — микс картофеля пюре, вареной куриной печени и жаренного лука. Все это через мясорубку. Теперь это один из любимыхЛюбитель06 ноября 2017
РецептыГуакамоле Так мне нравится этот маслянисто-остро-кислый вкус этой мексиканской закуски. Остроту и кислоту лучше конечно регулировать под свои вкусы и предпочтения. Делала такую закусочку и подавала вЛюбитель06 ноября 2017
РецептыСырники в духовке с кукурузной корочкойСтараемся есть поменьше жареного, но от сырников отказываться не хочется. Попробовала запечь их в духовке — и не ожидала, что корочка выйдет такой плотной и хрустящей, а внутри останется нежнаяЛюбитель06 ноября 2017
РецептыВенгерский пирог «Жербо»Популярный венгерский пирог «Жербо» — понравилась текстура теста песочно-дрожжевая и сочетание с абрикосово-ореховой начинкой плюс шоколадная глазурь. Семье тоже понравился, попросили сохранить вЛюбитель06 ноября 2017
РецептыВертута с тыквой и корицейТонкое хрустящее тесто и мягкая тыква с корицей — сочетание, которое в нашей семье любят особенно в сезон.Любитель06 ноября 2017
РецептыПеченая икра из баклажановЛюбимая икра из баклажанов. Без нее, особенно летом, никак! Любитель05 ноября 2017
РецептыХлебная косичка с макомДомашний хлеб я люблю за то, что можно импровизировать — менять форму, посыпку, пропорции. Эта косичка получилась с первого раза: мягкий мякиш, хрустящая корочка и лёгкий ореховый привкус мака. РецептЛюбитель05 ноября 2017
РецептыХлеб с паприкой и базиликомДомашний хлеб — это импровизация: захотелось базилика, добавила паприку, свернула рулетом. Запах во время выпечки стоит на всю кухню, и ради него одного уже стоит попробовать.Любитель05 ноября 2017
РецептыКонфеты с сухофруктами и орехамиПериодически люблю делать конфетки, ощущаю себя в образе шоколадницы из фильма «Шоколадница».:-) Ну, а если серьезно, то что может быть приятнее конфеток сделанных своими руками да еще и с пользойЛюбитель05 ноября 2017
РецептыШоколадные конфеты с черносливомОтличные конфеты, можно готовить и как подарок близким на рождественский праздник если расфасовать их по красивым кулечкам или коробочкам. Уверена все будут рады такому вкусному подарку. Любитель05 ноября 2017
РецептыДомашний мягкий сырОчень люблю завтрак с таким мягким сыром, по этому частенько его готовлю, процесс очень простой. Хочу заметить, чем жирнее берешь ингредиенты для этого сыра, тем больше его получится на выходе и темЛюбитель05 ноября 2017
Рецепты«Имам баялды»Очень полюбили мы это простое овощное турецкое блюдо, вкусное и в горячем, и в холодном виде, но мне почему-то нравится в холодном, прямо из холодильника. Не жирное блюдо, потому что сами баклажаныЛюбитель05 ноября 2017
РецептыЖареная куриная печень с грушевым чатниГрушевый чатни — неожиданный, но удачный партнёр для куриной печени. Пряный запах бадьяна и кориандра, лёгкий жар чили и мягкая сладость груши создают соус, который полностью меняет восприятие обычнойЛюбитель05 ноября 2017
РецептыОвощные булочки с сыромВкус — точно как у пиццетты: базилик, сыр, овощи. И мягкие даже на третий день.Любитель05 ноября 2017
РецептыКуриная печень с жареными яблокамиКуриную печень готовлю часто, но этот вариант — с яблоками — нравится особенно: кислинка голдена отлично балансирует вкус. Подаю с картофельным пюре — сочетание простое, но очень сытное.Любитель04 ноября 2017
РецептыБулочки родом из детства Булочки родом из детства. Мне они знакомы под названием «по 9 копеек». Пышные, мягкие, пахнущие ванилью. Из этого количества ингредиентов выходит 16 булочек. Любитель04 ноября 2017
РецептыФокачча с вишнейВишнёвую выпечку я люблю в любом виде, и эта фокачча — одна из самых простых. Если нет свежей вишни, беру мороженую без косточки: разницы почти не чувствуется. Пекла по мотивам рецепта Юлии Высоцкой.Любитель04 ноября 2017
