РецептыСолянка бабушкинаОбожаю бабушкину солянку, густую, белую, с остренькой квашеной капустой,кусочками свинины, шелковистую на вкус. Раньше её делали в русской печке, ну, а сейчас - варю, как обычный суп - наНаталья05 декабря 2011
РецептыЗапечённые куриные крылышки в медовом соусеКрылышки в медовом маринаде у меня всегда разные — каждый раз меняю специи или добавляю что-то новое. Этот вариант со сладким перцем понравился особенно: корочка получается красивая, запах на кухнеНаталья12 ноября 2011
РецептыРассольник с фрикаделькамиРассольник варю по-разному, но этот вариант — один из самых быстрых. Говяжьи фрикадельки вместо целого куска мяса экономят время, а тушёные огурцы дают тот самый кисловатый привкус, за который и любятНаталья12 ноября 2011
РецептыСеледка под шубой с жареным лукомГотовлю этот салат только по бабушкиному рецепту — с жареным луком и маринованным огурцом. Огурец даёт ту самую остроту, которой нет в обычной шубе.Наталья10 ноября 2011
РецептыАроматная свинина с хрустящей корочкойДелала на день рождения — вредно, конечно, но в праздник можно. Холодной на следующий день тоже не осталось.Наталья09 ноября 2011
РецептыПышная ватрушкаГотовила эту ватрушку на завтрак — и теперь она в постоянной ротации. Тесто замешивается буквально за пять минут, никакой возни с раскаткой. Творожная начинка с изюмом выходит нежной, а бортикиНаталья08 ноября 2011
РецептыФаршированные кальмарыПробовала это блюдо и в холодном и в горячем виде, в холодном нравится больше, на столе смотрится оригинально, калорийность небольшая. Вообщем, всё, как я люблю.Наталья07 ноября 2011
РецептыВенские котлеткиНеобычные и очень вкусные котлетки, можно приготовить и из курицы, и из рыбы, и из свинины. Разновидностей этого рецепта - масса, я представляю свой - моё сегодняшнее второе блюдо на обед.Наталья06 ноября 2011
РецептыСалат "Восхищение"Что-то меня потянуло на салаты — и на ужин приготовила этот: сытный, без лишних заморочек. Сочетание помидоров и сыра у меня одно из любимых, а чеснок в майонезе добавляет нужную остроту. Главное — неНаталья04 ноября 2011
РецептыСалат с кальмарами Сынулька попросил салат с кальмарами, причём, где кальмары преобладают над остальными ингредиентами. Я сделала по самому простейшему старинному, но очень вкусному рецепту.Наталья04 ноября 2011
РецептыГорячие вафельные рулетикиПодсмотрела по телевизору — и сразу же попробовала. Муж оценил: теперь просит готовить почаще.Наталья03 ноября 2011
РецептыФруктовый салат "Македония"Папа привёз этот салат из Италии, в первый раз он сделал его на Новый год, тазик с салатом был очень внушительный. Мы забыли про все деликатесы и налегали только на него. Фрукты и ягоды к этому салатуНаталья03 ноября 2011
РецептыПеченочный салатСалат плотный, почти без лишней влаги — печень даёт мясистую основу, тёртый сыр связывает всё вместе, а обжаренные лук с морковью добавляют сладковатую нотку. Майонез здесь не перебивает вкус, аНаталья31 октября 2011
РецептыТоматный суп с макаронными изделиямиМой папа очень любит томатные супы, и мы с мамой собираем для него всевозможные рецепты. Я, честно говоря, тоже подсела на эти простые и вкусные супчики.Представляю один из вариантов, взятый изНаталья29 октября 2011
РецептыПомидоры в собственном сокуПопробовала эти помидоры у тёти — и сразу взяла рецепт. Быстро, без лишних хлопот, и банки уходят первыми.Наталья23 сентября 2011
РецептыЁжикиКак выручает меня это быстрое и вкусное блюдо, главное - не переложить в него риса, а то ёжики будут разваливаться.Наталья22 сентября 2011
РецептыСалат слоёный с лесными грибамиВроде бы простые ингредиенты, а в сочетании получается очень вкусно. Очень часто делаю его на работу на праздники, улетает в первую очередь. Можно сделать и с шампиньонами, но вкус будет не такойНаталья22 сентября 2011
РецептыЩавелевый супчикОчень люблю это летнее блюдо со щавелем. Как узнала рецепт, немного его подредактировала и регулярно летом готовлю. Специально для него сажаю на даче много щавеля.Наталья10 сентября 2011
РецептыОвсяный кисельМоя альтернатива овсяной каше — кисель по этому рецепту. Каша мне как-то не идёт, а здесь тот же овёс, но совсем другой результат: плотный, мягкий, без привычной клёклости. Единственный минус —Наталья10 сентября 2011
