Рецепт от юлии высоцкойPROАнглийские сливочные булочки к чаюЧтобы булочки получились воздушными, важно не перемесить тесто. Если использовали не все, оставшуюся часть можно завернуть в пищевую пленку и хранитьЮлия Высоцкая29 сентября 2009
РецептыБанницаТесто здесь простое и послушное — вымесила, убрала в холодильник, и уже через полчаса можно раскатывать. Начинка из орехов с мёдом и лимонной цедрой пропитывает слои и даёт ту лёгкую пряность, которуюOlgin27 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойPROБисквитные блины с медово-ореховой начинкойВместо рома подойдет коньяк. Юлия Высоцкая17 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROГорячий шоколад Я относилась к шоколаду достаточно равнодушно лет до 24, а потом мой муж привез меня в Париж и «подсадил» на настоящий шоколад. Он повел меня в свой любимый шоколадный бутик на Avenue George V, гдеЮлия Высоцкая13 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойPROГречка с грибами, луком и укропомДля этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. МожноЮлия Высоцкая12 ноября 2009
РецептыГречка с тунцом в маслеМуж у меня от этой гречки буквально без ума — просит снова и снова. Три простых ингредиента, а результат неожиданно вкусный: нежная крупа, сочный тунец и немного сливочного масла для мягкости. Хлеб кКубышкина Инна08 января 2010
РецептыГустой картофельный супКартофельный суп — это уже хорошо, но с беконом и креветками он превращается во что-то совершенно особенное. Мне нравится эта игра текстур: густая бархатистая основа и упругие сочные креветки в каждойtowa8219 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROДомашние конфеты Абсолютно ностальгический рецепт из моего детства, получается домашняя сливочная тянучка. Дети уверяют, что вкуснее конфет они не ели (им просто, к сожалению, неизвестны петушки на палочке и трюфелиЮлия Высоцкая16 декабря 2009
РецептыДраники из картофеля по-белорусскиХрустящие снаружи и мягкие внутри — именно такими и должны быть настоящие белорусские драники.KrisKris11 февраля 2010
РецептыЖареный картофель по-греческиКазалось бы, жареная картошка — куда уж привычнее. Но стоит добавить кусочки брынзы, сладкий перец и чеснок с петрушкой в конце — и блюдо совершенно преображается: сочное, ароматное, с лёгкойksn200722 марта 2010
РецептыЖеле"Бейлиз"Четыре порции нарядного десерта — и ни одна не доживёт до утра. У меня получилось даже четыре слоя вместо трёх: не удержалась и добавила ещё один кофейный. Желе выглядит эффектно в бокале, когда слоимаруся)))17 марта 2010