РецептыКартофельный салат по-корейскиХрустящий картофель, острый чеснок и шипящее масло — сочетание простое, но эффект неожиданный. Этот салат готовится за несколько минут и всякий раз удивляет гостей: никто не верит, что основа —eelizaveta15 декабря 2010
РецептыВосточный салат из огурцовХрустящие, пряные, с лёгкой остринкой — такие огурцы исчезают со стола раньше, чем успеваешь накрыть к ужину. Соевый соус и чеснок превращают обычный огурец в настоящую закуску с восточным характером.eelizaveta09 декабря 2010
РецептыПаста с лимонно-чесночным соусомКислинка лимона, тёплый аромат чеснока и лопающиеся от жара томаты черри — вот и весь секрет этой пасты. Соус собирается прямо на сковороде, пока варятся спагетти, и в этом есть особое удовольствие.eelizaveta07 декабря 2010
РецептыГуакамоле с острым перцем и помидоромХороший гуакамоле — это когда авокадо спелое, лайм свежий, а острого перца не жалеешь. Мне нравится этот вариант за характер: помидор добавляет сочность, чеснок — глубину, и всё вместе получаетсяeelizaveta05 декабря 2010
РецептыСалат из руколы с клубникойРуккола и клубника — сочетание, которое сначала удивляет, а потом хочется повторять снова и снова. Горьковатая зелень и сладкие ягоды балансируют друг друга идеально, а капля бальзамика всё объединяетeelizaveta30 ноября 2010
РецептыОстрый тайский суп с кокосовым молоком и овощами.Кокосовое молоко, лайм, чили — и кухня моментально наполняется этим узнаваемым тайским ароматом, от которого сразу поднимается настроение. Суп получается насыщенным и при этом лёгким, с приятнымeelizaveta26 ноября 2010
РецептыТурецкие лепешки с мясомТонкое хрустящее тесто и сочная мясная начинка с помидорами и перцем — такие лепёшки у нас исчезают со стола моментально. Мне нравится, что они готовятся без лишних сложностей: начинку буквальноeelizaveta22 ноября 2010
РецептыЛепешки из щучьей икрыЩучья икра — такое богатство, что жалко просто засолить и забыть. Эти лепёшки — мой любимый способ пустить её в дело быстро и вкусно: румяные снаружи, нежные внутри, с дразнящим ароматом чеснока иeelizaveta21 ноября 2010
РецептыХарчо по-грузинскиГустой, согревающий, с той самой кислинкой, которую даёт чернослив — этот харчо у меня получается особенно ароматным. Говядина разбирается на волокна, рис впитывает бульон, а чеснок в самом концеeelizaveta19 ноября 2010
РецептыТворожная запеканка с вареньем из райских яблочекНежная, чуть румяная запеканка и ароматное варенье из райских яблочек — сочетание, от которого трудно удержаться. Творог делает её мягкой и воздушной внутри, а кисло-сладкий соус сверху добавляет туeelizaveta19 ноября 2010
РецептыСоус к шницелю по-югославскиЧетыре с половиной часа — это не опечатка, именно столько нужно, чтобы соус получился таким, каким должен быть: тёмным, густым, с глубоким вкусом печёного перца и моркови. К шницелю он подходитeelizaveta18 ноября 2010
