РецептыПерловочникС детства не люблю перловку,нам в дет саду из нее расолник делали,но вот недавно в гостях угостили салатом,вкус поразил меня,теперь это одно из моих любимых блюд. Спешу поделиться с ВамиЮлия28 июля 2012
РецептыИслим Кебаб (İslim Kebab)Сейчас во всех мусульманских странах пост, люди едят и пьют только после захода солнца, поэтому все женщины стараются готовить что-то необычное. Вот и я решила побаловать свою семью вкусненькимЮлия27 июля 2012
РецептыСвадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreğiНачну с истории,этот десерт возник в 1923 году,на Черном побережье турции,их поселения назывались Лазы. Этот десерт,готовили исключительно на свадьбу,потому что в то время не было сахарной пудры,а ееЮлия05 марта 2012
Рецепты"Улитки" с секретомПопробовала эти рулетики впервые в Турции и долго не могла понять, что за зелень внутри — думала, шпинат. Оказалось, свекольные листья: мягкие, чуть землистые, в сочетании с рисом и луком дают оченьЮлия01 марта 2012
РецептыКреветки в апельсиновой корзинкеРецепт нашла в блоге турецкой кулинарки Биннур — и сразу влюбилась в идею. Апельсиновая корзинка делает из обычного салата с креветками маленький праздник: цитрусовая свежесть, сладковатый изюм,Юлия28 февраля 2012
РецептыЗакуска "Весеннее настроение"Весной хочется чего-то свежего и быстрого — без духовки и долгой возни. Эта закуска как раз такая: огурец, фета с пряностями, несколько оливок — и завтрак готов. Фета с маслом и специями превращаетсяЮлия28 февраля 2012
РецептыШпинат с рисомСегодня воскресенье,как и в любой стране - это базарный день.Мы живем в горном районе Турции и как раз сейчас самый сезон шпината,вот и решила поделиться рецептом,которому меня муж научил. Юлия27 февраля 2012
РецептыКебаб с баклажанамиРешила приготовить любимое блюдо нашей семьи. Надеюсь все любители кебаба,оценят это блюдо. Юлия29 января 2012
РецептыŞekerpare(шекерпаре)восточная сладостьРешила поделиться,как по мне,самым превосходным восточным десертом. Все восточные сладости хороши,но этот заслуживает особого внимания,и надеюсь,как и меня не оставит вас равнодушными и вы наЮлия25 января 2012
