РецептыПрокисшие блиныДень был ленивый, молоко в холодильнике скисло — и это стало поводом поставить блины. Получились тонкие, чуть кисловатые, с маслом — именно такие, которые едят не по одному.Я (в подлиннике)29 апреля 2011
РецептыВкусные оладьи с кровью «Собачье счастье»Из всех желающих, попробовать эти оладьи смогли только я и наша замечательная собака, которую все мы очень любим. Воскресным вечером я хотел приготовить что-нибудь вкусное для мамы и брата, так какЯ (в подлиннике)21 апреля 2011
РецептыКартофельное пюре с плавленым сыром и зеленьюС тех пор, как однажды мне стало жалко плавленый сыр, залежавшийся в холодильнике… точнее, даже не так, сыр не залежался, просто мне продали его недобросовестные продавцы и, несмотря на то, чтоЯ (в подлиннике)20 апреля 2011
РецептыЯичница-глазунья «Желтоглазая»Самая обыкновенная яичница-глазунья может быть, во-первых, намного вкуснее, чем большинство из нас привыкло думать и, во-вторых, способна примирить человека с настроением любого утра любого рабочегоЯ (в подлиннике)19 апреля 2011
РецептыСУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫКогда на улице прохладно, что для нынешнего апреля не редкость, приготовить такой суп – прекрасное средство для того, чтобы отвлечься от негодования по поводу задерживающегося прихода весны. Я (в подлиннике)16 апреля 2011
РецептыОладьи "Оранж"Утренние оладьи цвета апельсиновой мякоти — уже это поднимает настроение раньше первой чашки кофе. Морковь почти не чувствуется на вкус, зато тесто выходит пластичным и красивым.Я (в подлиннике)27 сентября 2010
РецептыКомпот из яблок на зимуЯблочный компот с гвоздикой — один из немногих зимних напитков, который пахнет именно так, как должен пахнуть дом в январе. Двойная заливка сиропом кажется лишним шагом, но именно она даёт насыщенныйЯ (в подлиннике)03 сентября 2010
РецептыБлины по-шведскиЧастично рецепт нашелся в мультимедийной энциклопедии CookBook 98. Прекрасно, если сегодня четверг. В Швеции, как выяснилось, по традиции в четверг вечером на ужин подают такие вот блины! Что намЯ (в подлиннике)02 сентября 2010
РецептыКартофель a-la чипсыЧемпионат мира по футболу. Для многих это тяжелое время, я знаю. Моя любимая захотела видеть финал, что мне оставалось делать!? Правильно. Мне оставалось привести в порядок свою комнату, купить нужныеЯ (в подлиннике)31 августа 2010
РецептыСпагетти "Ницца по-моему"Спагетти – это хорошо! От спагетти толстеют, но это хорошо… Кроме того, сегодня я готовлю спагетти, полные утешения. Я готовлю спагетти из обойной муки грубого помола из твердой пшеницы и безо всякогоЯ (в подлиннике)14 июля 2010
РецептыСуп-лапша «Снова в СССР»Я вчера приоткрыл книгу 1989 года «100 рецептов блюд из курицы». Составителем этой замечательной книги объявлен некто Румянцев П.И. Ему, видимо, я и обязан тем, что к вечеру оказалось в моей тарелке,Я (в подлиннике)05 июля 2010
Рецепты«Убийца королевы»Блюдо, сочиненное мною в честь композиции группы Queen “Killer Queen”. Блюдо получилось, по-моему, вполне британским, хотя не уверен, что королевским.Я (в подлиннике)01 июля 2010
РецептыКартофель жареный «по-македонски»Рецепт придуман совсем даже не мной, поэтому данное этому блюду имя я объяснить не могу. Могу только предполагать, но делать этого нет никакого желания. Блюдо, конечно, тем интереснее, чем большуюЯ (в подлиннике)23 июня 2010
РецептыСалат «Рассказала Настя»Простой, сытный салат. Рассказан Настей, поэтому название… Ознакомление происходило в столовой некоторой финансовой компании. Восстановление случилось по визуально-вкусовой памяти. Знакомьтесь!Я (в подлиннике)21 июня 2010
РецептыКрем-суп из шампиньоновНесколько дней назад по странному стечению обстоятельств кушал такой суп в кафе «Шоколадница». Безо всякого умысла я ляпнул, что приготовлю такой суп, и он получится у меня вкуснее. Что сказать, сЯ (в подлиннике)17 июня 2010
РецептыСуп "Русско-немецкая дружба"Базовый рецепт относится к немецкой кухне, а дружить вкусы начинают под руководством русского сырка. Вдохновение было найдено здесь:Я (в подлиннике)10 июня 2010
