РецептыУха моряцкая из белого амураНастоящая наваристая уха — это искусство. У каждого повара есть свои секреты. В этом рецепте много такого, что непривычно, но так готовят коки на судах, от них и рецепт. ArtUpcyclingDesing1707 июня 2019
РецептыОстрый кофеЛюблю этот вариант кофе — крепкий, насыщенный и очень ароматный. Главный секрет в том, что только свежемолотый кофе имеет такой аромат и вкус. ArtUpcyclingDesing1705 июня 2019
РецептыНеаполитанская пастаОчень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Люблю его за то, что когда лень или нет времени, выручает паста. Ее видов огромное количество: есть и перьями, и трубочками, и спагетти, и лапша, иArtUpcyclingDesing1705 июня 2019
РецептыШтрудель с яблокамиТесто фило «Фитнес» из ржаной муки и отрубей — мой выбор для штруделя: хрустит не хуже классического, а на бёдрах не откладывается. Яблоки с апельсином и пряностями дают начинку, от которой на кухнеArtUpcyclingDesing1701 июня 2019
РецептыКотлеты с крапивойКрапива в котлетах — не экзотика, а просто неожиданно удачная замена шпинату или петрушке. Вкус получается чуть травянистым, а фарш на ряженке выходит мягким и нежным. Кусочек масла внутри — мояArtUpcyclingDesing1731 мая 2019
РецептыКулеш в казанеНастоящую пшенную кашу мало кто умеет правильно приготовить. Во-первых, обязательно крупу промывать, во-вторых, она должна быть максимально разваренной, если крупинками, значит, она не готова,ArtUpcyclingDesing1731 мая 2019
РецептыПлов «Шопениада»Рис получается действительно рассыпчатым — не склеивается, не плавает в жиру. Сочетание тыквы с барбарисом и правильными специями делает вкус объёмным, а духовка при низкой температуре доводит всё доArtUpcyclingDesing1726 мая 2019
РецептыТарт с творогом и грушамиБыстро и очень вкусно. Можно подать с орехами, вяленой вишней и цитрусом. ArtUpcyclingDesing1726 мая 2019
РецептыМакароны «по-флотски» с сардинамиОчень люблю этот рецепт, прямо пахнет детством, морем, парусами и Графской пристанью, сказкой про Ассоль и рассказами дедушки о Анастасии Вертинской и Анастасии Ягужинской. ArtUpcyclingDesing1724 мая 2019
РецептыЧай «Китайская чайная церемония»Сама церемония — это дело тонкое. Процесс может длиться около 2–3 часов. Обязательна керамическая или фарфоровая посуда, обязателен натуральный крупнолистовой чай и травы (если вы любите такиеArtUpcyclingDesing1720 мая 2019
РецептыБагет с мидиями и креветкамиГотовим по рецепту Юлии Высоцкой «Сэндвич с креветками» из программы #сладкоесолёное №35. Только я внесла некоторые изменения — изюминку в виде груш, грейпфрута и розмарина, майонезArtUpcyclingDesing1719 мая 2019
РецептыКрапивный суп со свининой и шампиньонамиЭтот великолепный суп понравится тем, кто любит густые наваристые супы, как бабушка делала: чтоб ложка стояла в супе, но на боках у вас ничего не отложилось. Суп просто потрясающий. Главная изюминка —ArtUpcyclingDesing1717 мая 2019
РецептыЗапеканка на твороге с яблоками и грушамиЗапеканка выходит нежной внутри и слегка хрустящей снизу — крошка делает своё дело. Яблоки с грушами дают сок, который пропитывает творожный слой, и аромат во время выпечки стоит на всю кухню.ArtUpcyclingDesing1717 мая 2019
РецептыПолезный студеньЭтот рецепт будет идеален для спортсменов, танцоров, для тех, кто любит экстрим. Для тех, кто ломал конечности. Рецепт по секрету выведан у врача, и проверено — заживает в 2 раза быстрее. Для красоты:ArtUpcyclingDesing1715 мая 2019
РецептыСалат «Бучаковский Голливуд над Днепром»Под впечатлением от поездки в настоящий кинематографический Голливуд. Самый знаменитый снятый там фильм — «Голливуд над Днепром». В центре внимания авторов (режиссер — Олег Черный, автор сценария —ArtUpcyclingDesing1714 мая 2019
РецептыСады ДжординиЭтот салат — про баланс: горьковатая черемша, солёная фета, хрусткая капуста и кефирная заправка с горчицей. Названием вдохновило итальянское биеннале «Падающая тень мечты на сады Джордини» — и блюдоArtUpcyclingDesing1709 мая 2019
РецептыЗапеченная тортилья с грибами и мясомЭтот рецепт я подсмотрела в книге «Терра Инкогнита». История о знаменитом режиссере, который потом решил уйти в затворничество и уехал в Австралию, описывает быт, жителей, историю и, конечно, кухню.ArtUpcyclingDesing1708 мая 2019
РецептыЯйца расписныеНа Пасху все должно быть красиво, неважно, ходите ли вы святить яйца или верите в Будду. История украшения яиц насчитывает более 15 тысяч лет. На Руси, как и в Скандинавии, да и вообще везде, где былиArtUpcyclingDesing1703 мая 2019
РецептыПряный кофеОчень люблю начинать утро с вкусного ароматного пряного кофе. Эстетично, авторски, вкусно! ArtUpcyclingDesing1702 мая 2019
РецептыСалат «Весенний»Люблю делать салаты такие после праздников. Этот — идеален сейчас, ибо яйца вареные остаются у каждой хозяюшки в корзинке. Вот такой оригинальный и, главное, не жирный салат можно сделать. ВкуснееArtUpcyclingDesing1702 мая 2019
