РецептыТравяной чай с медом Осень — пора ярких красок, настоящего урожая ягод, грибов и трав; период дождей, опавших листьев и, конечно же, горячего чая. Именно осенью больше всего хочется залезть под одеяло, взять кружечкуArtUpcyclingDesing1706 октября 2019
РецептыКутабыКутабы у меня получаются лучше всего, когда тесто раскатано по-настоящему тонко — на просвет. Начинку делаю с грибами и белым луком, иногда добавляю немного мяса: сочетание получается сытным, но неArtUpcyclingDesing1730 июля 2019
РецептыГедза«Блюдо гедза пришло в Японию из Китая. На северо-востоке Китая (Манчжурия) популярностью пользовались вареные гедза, а на юге Китая более привычным было готовить такие пельмени на пару («дим-сам»).ArtUpcyclingDesing1724 июля 2019
РецептыСолянка вегетарианскаяСолянка получается густой и кислой — огурцы и томатная паста делают своё дело. Хороша на следующий день прямо из холодильника, но и горячей с гренками не откажешься.ArtUpcyclingDesing1724 июля 2019
РецептыСалат «Приморский»Я люблю этот салатик за то, что он прост, быстр, да и грибы долго готовить не нужно. И витаминов хватает. ArtUpcyclingDesing1722 июля 2019
РецептыТворожные вафли с изюмом Обожаю вафельки за то, что их делать быстро и просто, а получается вкусно. А главное — в них минимум жира и максимум пользы. ArtUpcyclingDesing1719 июля 2019
РецептыОвсяный суп с грибамиОбожаю этот суп за то, что его можно даже просто пить у компьютера, налив в кружку и добавив сухариков. Я честно не люблю супы, я почти их не ем — не вкусно мне, а после просмотра кинофильма «ТерриArtUpcyclingDesing1716 июля 2019
РецептыПлов с мясом и грибамиЯ очень люблю плов. Наконец рецепт стал выверен и очень хорош. Рисинка к рисинке, рассыпчато и красиво. С прованскими травами, грибами и мясом. Готовить быстро и просто. ArtUpcyclingDesing1715 июля 2019
РецептыШарлотка с яблокамиОбожаю шарлотку за простоту приготовления и вкуснейшность. Быстро, просто, не парит и сытно. Прелесть в том, что блюдо вообще без сахара — яблоки сами по себе сладкие и можно использовать потомArtUpcyclingDesing1713 июля 2019
РецептыВаренье из ревеняОбожаю это прекрасный продукт — ревень. Часто хозяйки опасаются готовить этот продукт, и зря: в нем витамины, и настойки на нем потрясающие получаются. Вкус просто невероятный. В литературном мире сArtUpcyclingDesing1712 июля 2019
РецептыКартофельная запеканка с грибами и сыромСытно, быстро и без лишних хлопот — ужин на двоих готов за полчаса.ArtUpcyclingDesing1712 июля 2019
РецептыЛетний вафельный тортикЭтот тортик должен быть в книжечке у каждой хозяйки. Вот взяли и резко приехали гости, будут через полчаса, и готовить почти нет времени... Выход — всегда иметь запас вафелек) ArtUpcyclingDesing1711 июля 2019
РецептыМаринованные огурчики в виноградном винеКрасное вино в маринаде — не экзотика, а вполне рабочий приём: оно даёт лёгкую кислинку и красивый цвет. Я добавляю наршараб для глубины и сванскую соль вместо обычной — получается насыщенно, безArtUpcyclingDesing1711 июля 2019
РецептыМолодой картофель со спаржей и чеснокомМолодой картофель с чесночными стрелками и спаржей — одно из тех сочетаний, которые удивляют простотой и вкусом одновременно. Творог и сметана дают кремовую заправку, а соевый соус добавляет глубину —ArtUpcyclingDesing1710 июля 2019
РецептыИтальянская цветная паста с омлетом и зеленьюЛюблю очень цветную пасту: там и добавление шпината, и добавление морковки, и куркумы, и свеклы... А с томатами, базиликом, руколой и омлетом — это легко и вкусно. Правда, нужно обязательно братьArtUpcyclingDesing1708 июля 2019
РецептыВаренье «Граф Вишенка»Этот рецепт достался мне от мамы с её фразой «предельно просто». Пять минут у плиты — и вишня с дачи превращается в ароматное варенье, которое спокойно простоит всю зиму. Никакой многочасовой возни,ArtUpcyclingDesing1702 июля 2019
РецептыМаринованные огурцы с наршарабомНаршараб в маринаде — это не эксперимент ради эксперимента: гранатовая кислинка и виноградный сок дают огурцам глубину, которой не получить с обычным уксусом. Аромат при открытии банки совершенноArtUpcyclingDesing1701 июля 2019
РецептыЗапеченная кабачковая икраКабачков летом всегда больше, чем успеваешь придумать куда деть. Этот вариант икры выручает: закинула в духовку — и занялась другими делами. Никакого стояния у плиты, никакого брызгающего масла.ArtUpcyclingDesing1701 июля 2019
РецептыОкрошка от прапрапрабабушкиЭтот рецепт отличается кардинально от привычного нам. Найдено в старых записках прапрапрабабушки, и там столько еще всего: и цукаты из шкурок, и соус «Романовы» ( и вяленая вишня (ArtUpcyclingDesing1719 июня 2019
РецептыЕвропейский пирог с цедрой и корицейТесто здесь постное — на хлебном квасе с ржаной и льняной мукой, никакого молока. Начинка совсем не сладкая в обычном смысле: цедра трёх цитрусов с маком, корицей и кориандром — острая, пряная, сArtUpcyclingDesing1712 июня 2019
