Это блюдо можно назвать диетическим,так как оно абсолютно не содержит масла.

Необычный средиземноморский плов. Рецепт из программы Телекафе.Очень вкусно.

Кокосовый соус - традиционная приправа в кухне многих азиатских стран.

Этот соус подойдет к любому блюду из морепродуктов.

Мексиканский овощной соус.

Тонкая карамельная корочка, которая хрустит под ложкой, — ради этого момента и стоит готовить крему каталану. Нежнейший заварной крем с цитрусовым ароматом, а сверху — глянцевый слой сахара, опалённый

Буйабес - легендарная марсельская уха. Готовится из нескольких видов морской рыбы (около десятка наименований) из расчета более килограмма живого веса на одну порцию.

Это практически единственный греческий салат, в котором ингредиенты режут мелко.

Гаспачо — это знаменитый испанский холодный суп.