Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню».

Когда хочется чего-то лёгкого и при этом сытного, я делаю эти рулетики. Начинка из тунца с авокадо получается кремовой и плотной, огурец держит форму и добавляет хруст — сочетание, которое работает.

Готовлю этот завтрак, когда хочется чего-то сытного, но без лишней возни. Тунец с зеленью и желтком внутри, а сверху — пышная шапка белков, которая буквально тает. На вкус неожиданно деликатно для