Рецепты1000 и 1 Масленица (или блины Шахерезады)Atayef mishi bi jowez oh foostah halabee... Так называются эти Восточные блины с фисташками, грецкими орехами и ароматом апельсиновой воды, которуюNata Ru28 февраля 2011
РецептыBeef-Beef StroganoffКлассика жанра – мясо по-Строгановски. Кушанье из мелких продолговатых кусочков нарезанной говядины, залитых сметаннымAkisha08 июня 2011
РецептыGalette sashimiГречневые блины с сырой рыбой — звучит неожиданно, но именно этот контраст покоряет с первого укуса: ореховая глубина галета и нежное, почти тающее сашими из лосося и тунца. Мне нравится такоеЛилусик22 января 2011
РецептыKokosmakronen - кокосовое печеньеХрустящая корочка, мягкая кокосовая середина и тонкий слой тёмного шоколада снизу — в этом печенье есть что-то почти магическое при такой простоте состава. Три ингредиента, минимум усилий, а результатKamilla20 декабря 2010
РецептыMoules a la provencale. Мидии2 правила при приготовлении мидий!!!! 1.Сырые открывшиеся раковины НЕ используют. 2. Если после приготовления раковины не открылись.ВЫБРАСЫВАЙТЕ!!!!Иннулька28 ноября 2011
РецептыNutcake (ореховый торт)Густое ореховое тесто на сметане, лёгкий аромат рома и сахарная пудра сверху — всё просто, без крема и лишних слоёв. Пирог получается плотным, влажным внутри и очень сытным.Наталья01 марта 2011
РецептыUva!!!Этот салат у нас в семье разлетается первым — гости тянутся к нему ещё до того, как садятся за стол. Виноград даёт сладкую сочность, авокадо — нежную кремовость, а твёрдый сыр всё это собирает солёнойнаталья21 января 2011
РецептыАвторский десерт "Не пропусти"Идея пришла неожиданно — кукурузные палочки как основа десерта. Звучит странно, но работает: они впитывают творожно-сметанную массу, становятся мягкими внутри и держат форму при заморозке. Шоколаднаяshema-3518 января 2011
РецептыАйлазанЛетом, когда рынки полны спелых овощей, айлазан — моё любимое спасение: ничего лишнего, только то, что растёт в сезон. Баклажаны, перец, фасоль складываются слоями и тихонько доходят до готовности,shema-3515 января 2011
РецептыАнглийский традиционный рождественский пирогХочу предложить тот вариант, который я делала. Он очень насыщенный, сочный и вкусный. Делала его 21 декабря, открыли 31 декабря. Лежал в холодильнике завернутый в бумагу и фольгу, каждый день егоolgalina02 января 2011
РецептыАпельсиново-клубничный кексАпельсиновое тесто само по себе уже пахнет праздником, а когда внутри прячется ягодный джем — это уже маленькое волшебство. Разламываешь кекс, а из него — мягкая тёплая начинка. Отлично подойдёт кОльга 27 декабря 2010