Коблер - это пирог, на дне которого сочные, ароматные фрукты, а сверху тесто, воздушное, похожее на булочки. Этот рецепт я нашла на одном американском кулинарном сайте. Только там рецепт был с

Название говорит само за себя: «гаагский блеф» — десерт, который выглядит внушительно, а внутри чистый воздух. Мне нравится эта честная ирония: несколько белков, ложка сахара и кислый смородиновый сок

Эксперимент чистой воды. Сначала думала не выкладывать "Торт", так как у меня были ошибки. Но потом подумала, что может я кому нибудь помогу не сделать таких же... Тем более мы тут, чтобы делиться

В нашей семье этот вариант панфорте прижился: плотный, пряный, с инжиром и миндалём — он совсем не похож на привычные пироги. Один кусочек к кофе — и больше ничего не нужно.

Голландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можно

Миндаль, корица и белковая глазурь — всего три вкуса, а результат узнаёшь с первого укуса. Такие звёздочки получаются плотными, ароматными и держат форму даже через неделю.

Бисквит мой очередной экспромт). У меня случайно дома оказалось много неиспользованной шоколадной мастики, выбрасывать продукты жалко, и долго думала куда бы ее приспособить) С утра мне так захотелось

Пекла раньше с яблоками. Пока их нет - с абрикосами. Получилось очень вкусно, а если бы я еще и сахар в тесто не забыла положить, то было бы вообще объедение))

Когда абрикосы поспевают и их становится много, самое простое — пустить их в завтрак. Оладьи получаются с лёгкой фруктовой кислинкой и нежной серединой — ничего лишнего, только сезонный вкус.

Хлеб можно посыпать сыром и отправить под гриль.