РецептыСуп из индейкиГотовить суп из мяса индейки — не совсем привычно, многим гораздо ближе курица. Хочу убедить вас, что бульоны на основе индейки более насыщенные, сытные, но вместе с тем не такие жирные, как говяжьи иalekseeva_iy04 августа 2010
РецептыСуп из тушенки с базиликомТакой суп выручает, когда в холодильнике негусто, а голодных нужно накормить по-настоящему. Тушёнка даёт насыщенный бульон без всякого дополнительного мяса, горошек добавляет мягкость, а базилик — туalekseeva_iy04 августа 2010
РецептыЩи из молодой капустыМолодая капуста в этих щах остаётся чуть хрустящей, не разваривается — это главное отличие от зимнего варианта. Говяжий бульон с поджаркой из помидоров делает суп сытным и ароматным.alekseeva_iy04 августа 2010
РецептыСуп из свининыКогда не хочется долго подготавливать и нарезать ингредиенты, варить бульон, а потом колдовать над кастрюлей, можно найти выход — сварить легкий свиной суп со стручковой фасолью. Вопреки убеждениям,alekseeva_iy04 августа 2010
РецептыЩи из свежей капусты со свининойПростой рецепт вкусного супа на скорую руку. alekseeva_iy04 августа 2010
РецептыПомидоры в снегуМои любимые помидоры на зиму — без лишних специй, зато с щедрой чесночной «шубкой», которая так красиво оседает в банке. Маринад простой, а результат — сочные, в меру пикантные томаты, которые уходятalekseeva_iy04 августа 2010
РецептыОгурцы резаныеПереросшие огурцы — не повод расстраиваться: из них получается отличная зимняя заготовка. Режу кусочками, укладываю с чесноком и зеленью, и уже через 10 минут стерилизации банки готовы к хранению.alekseeva_iy04 августа 2010
РецептыПомидоры с горчицейГорчица в маринаде — это не просто специя, а настоящий секрет плотных, упругих помидоров, которые не развалятся и не закиснут всю зиму. Мне нравится, что такая заготовка получается пикантной и чутьalekseeva_iy04 августа 2010
