РецептыНациональное блюдо Перу Lomo saltadoБлюдо необычное — говядина в соевом соусе с пивом и картошкой фри. Звучит странно, но на тарелке всё сходится в один насыщенный вкус. Готовить просто, а результат совсем не похож на привычное жаркое.Нелли30 мая 2020
РецептыСамый нежный «Наполеон»Вашему вниманию, не побоюсь этого слова, божественный «Наполеон»! Конечно, вам понадобится терпение, прежде чем попробовать кусочек, но поверьте, потраченное на его приготовление время стоит тогоНелли20 мая 2020
РецептыКуриные ножки по-испанскиБлагодаря ярким, красочным ингредиентам блюдо получается аппетитным, сочным и переносит вас в такую же солнечную Испанию. Помню, на стажировке в Барселоне добрая тетечка, у которой мы жили с подругой,Нелли17 мая 2020
РецептыФарфалле с цветной капустой и тунцомНа самом деле приготовила фарфалле из того, что было :) Главное в этом блюде — придать фарфалле аромат. С этим могут справиться и томаты, и шпинат, и брокколи, и красный перец. Поэтому фантазируйте! УНелли12 мая 2020
РецептыРебрышки барбекюРёбрышки по этому рецепту получаются именно такими, какими они и должны быть: мясо не жуётся — оно буквально соскальзывает с кости. Сначала я долго держу их в фольге при невысокой температуре, и заНелли09 мая 2020
РецептыШоколадный брауни с малиновым кремомБрауни получается плотным и влажным — именно таким, каким он должен быть. Шоколадное тесто на оливковом масле с добавлением эспрессо выходит очень ароматным, а малиновый крем добавляет ту самую лёгкуюНелли06 мая 2020
РецептыЗапеченный багет с фаршемРешила приготовить на скорую руку быстрый и сытный ужин. Ушло на все около 30 минут, а зато так вкусно и сытно! Предупреждаю: сразу целый багет вы не съедите!) Нелли01 мая 2020
РецептыБанановый кекс с кремомЕсли вы, как и я, скупаете в магазине все большими тележками, а придя домой, думаете: «Что теперь со всем этим делать?», и потом половину продуктов приходится утилизировать, то для рецептов сНелли26 апреля 2020
РецептыКаннеллони со шпинатом и рикоттойТехнология приготовления каннеллони очень проста, ошибиться тут сложно. Мне и моим близким безумно нравится сочетание нежного вкуса рикотты, чуть кисловатого шпината с настоящей итальянской пастой. Нелли25 апреля 2020