РецептыСавойский пирог с черникойТесто для этого пирога рублю ножом прямо из морозильника — никакого миксера, никакой суеты. Получается плотная, чуть солёная основа, которая хорошо держит чернику и не размокает. Мне нравится, чтоОкувайт Макс23 июня 2020
РецептыФритатта с лососемФриттата выходит плотной, но не резиновой — лосось внутри сочный, брокколи держит форму. Фета сверху подтаивает от жара и даёт приятную солоноватость без лишних специй.Окувайт Макс22 июня 2020
РецептыАзербайджанский омлет кюкю со шпинатомПлотный, ароматный, с хрустящими орехами — совсем не тот омлет, к которому привыкли.Окувайт Макс17 июня 2020
РецептыСалат со шпинатом, хурмой и козьим сыромСочетание сладкой хурмы и солоноватого козьего сыра на фоне свежего шпината — неожиданно удачное. Салат собирается буквально за пять минут и не требует ничего, кроме хорошего оливкового масла.Окувайт Макс13 июня 2020
РецептыКуриное рагу с тыквойТыква с курицей в одном сотейнике — это быстро и без лишней возни. Карри даёт тепло, сливки — мягкость, а гриль на курице держит текстуру. Ужин на всю семью за полчаса.Окувайт Макс11 июня 2020
