Рецепт из моей любименькой "Лизы".

Рецепт подсмотрен у nelly_z — и с тех пор этот торт стал одним из самых интересных в моей домашней практике. Шоколадные блины на пиве выходят тонкими и эластичными, а заварной крем с матча даёт

Хлеб получается с лёгкой кислинкой и мягким сырным слоем внутри — томатный сок даёт мякишу розоватый оттенок и интересный вкус. Тмин на корочке делает его похожим на ржаной, хотя тесто пшеничное и

Рецепт взят из журнала «Лиза. Приятного аппетита» — я немного изменила состав крема под свой вкус. Внутри торт собирается из колец, вырезанных обычной посудой: тарелкой, пиалой, чашкой и рюмкой. В

Нашла этот рецепт и сразу поняла — нужно готовить. Сочная курица, жареные грибы и острая корейская морковь — сочетание, от которого сложно оторваться. Салат получается очень сытным, но при этом не

Этот кекс получается очень тёмным и влажным внутри — ром и шоколад делают своё дело. Физалис добавляет лёгкую кислинку, которая хорошо оттеняет сладкое тесто. Верх я всегда накрываю фольгой минут за

Торт получается нарядным в разрезе: тёмный мусс, светлый фруктовый крем и персики между слоями. Готовить его лучше накануне — за ночь в холодильнике всё схватывается как надо.

Рукола с моцареллой — сочетание, которое всегда работает, но вот заправка с чили переводит этот салат на совершенно другой уровень. Лёгкий острый акцент делает его живым и запоминающимся — не просто

Кабачок в этом блюде — не гарнир, а полноправная часть: варится вместе с вермишелью и буквально растворяется в ней. Томатный соус с живыми помидорами, чесноком и зеленью получается свежим и без лишней

В рецепте надо по 150г шоколадного и кофейного йогурта, но в наших краях такого зверья нет. Поэтому я использовала: 300 мл йогурта персик-абрикос, 1 ст.л. тертого шоколада, 1 ст.л. гранул(!)

Торт получается нежным и влажным — бисквит буквально тает в сливочном креме с кусочками персика. Ром добавляет тонкий аромат без резкости, а шоколадная стружка — приятный контраст.