РецептыCвинина "ла-комто"Мясо получается именно таким, каким должно быть: мягким внутри и с настоящей румяной корочкой снаружи. Чеснок, вложенный прямо в надрезы, не простоKrisKris27 мая 2010
РецептыCекрет теста СЛОЁНОГОМагазинное слоёное тесто — удобно, но я давно перешла на домашнее: оно заметно вкуснее, а по слоистости не уступает покупному. Секрет — в уксусе и особом способе нарезки: никакого многочасовогоshema-3503 февраля 2010
РецептыАварский хинкалАварские хинкал - традиционное аварское блюдо. На следующий день после свадьбы в дом жениха собираются все его друзья и невеста, без посторонней помощи. должна приготовить им аварские хинкал. А друзьяxadiga66615 мая 2010
РецептыБанницаТесто здесь простое и послушное — вымесила, убрала в холодильник, и уже через полчаса можно раскатывать. Начинка из орехов с мёдом и лимонной цедрой пропитывает слои и даёт ту лёгкую пряность, которуюOlgin27 декабря 2009
РецептыБараньи яйца с кускусомЯйца не имеют такого сильного запаха, как почки, поэтому вымачивать их не надо.А по вкусу не значительно отличаются. Очень вкусно!Луна и Яичница06 октября 2010
РецептыБублики(Laugenbrezeln)любят есть на завтрак и просто так. очень вкусно со свежим слив.маслом и кофе.Kotja25 декабря 2009
РецептыГорячие бутерброды с сыромhttps://arborio-ru.livejournal.com/183641.html<Юлия>12 сентября 2010
РецептыГрузинская ачмаАчма — это когда каждый слой буквально тает во рту, а сыр тянется так, что не оторваться. Мне нравится, что результат выглядит эффектно, хотя в основе — самые обычные продукты, которые всегда естьrossina30 апреля 2010
РецептыГрушевый торт с кофейно-шоколадным кремомВ рецепте надо по 150г шоколадного и кофейного йогурта, но в наших краях такого зверья нет. Поэтому я использовала: 300 мл йогурта персик-абрикос, 1 ст.л. тертого шоколада, 1 ст.л. гранул(!)Кошка-ма29 сентября 2010