РецептыПюре из цветной капусты с маскарпонеЦветная капуста в этом пюре получается неожиданно кремовой — маскарпоне и специи полностью меняют её характер. Хороший вариант, когда хочется сытного гарнира, но без картошки.Алёна11 января 2021
РецептыСалат «Цезарь» с пекинской капустойПекинская капуста в этом салате работает лучше, чем кажется: она мягче романо, хорошо держит соус и не горчит. Соус делаю без анчоусов — яйцо, горчица, лимонный сок и вустерширский соус дают нужнуюАлёна10 января 2021
РецептыТеплый салат с курицейГрудка в этом салате — не сухая и пресная, а промаринованная в соевом соусе с чесноком, с характерным солоноватым вкусом. Я запекаю морковь и перец отдельно, с розмарином — они становятся чутьАлёна20 ноября 2020
РецептыПаста с томатамиУжин, который собирается из того, что всегда есть дома: помидоры, лук, чеснок, паста и кусок сыра.Алёна03 ноября 2020
РецептыПирог из песочного теста с малиновой начинкойХрустящий корж, ягоды и нежная белковая шапка — пирог простой, но выглядит эффектно.Алёна02 ноября 2020
РецептыТыквенный крем-суп с беконом и семечкамиНежный сладковато-сливочный вкус с нотками копчености и хрустящими семечками. Алёна29 октября 2020
РецептыПшенная каша с тыквой в духовкеРецепт, как в детстве. Каша получается насыщенной и ароматной! Алёна26 октября 2020
РецептыЦветная капуста в кляре с чесночным соусомЭто блюдо подойдет для всей семьи. Хрустящая капуста с соусом моментально съедается как самостоятельное блюдо. Алёна22 октября 2020
РецептыИдеальное тесто для блиновПять ингредиентов, никаких лишних шагов — и стопка тонких, гибких блинов на столе. Главное здесь — не торопиться с мукой и обязательно процедить тесто: тогда блины выходят ровными, без единого комка.Алёна20 октября 2020