РецептыПирог с черникойПопробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность. АнастасияВ06 апреля 2018
РецептыКиш с тыквой и сыром рокфорУже давно была куплена тыква, но все руки не доходили из нее что-либо приготовить:) Присмотрела несколько рецептов. В итоге испекла киш, очень вкусный и сытный. Угощайтесь! ;-) АнастасияВ05 апреля 2018
РецептыВишневый пирог с посыпкой (штрейзель)Хотела бы поделиться с вами вишневым пирогом, легким и быстрым в приготовлении. АнастасияВ17 марта 2018
РецептыДвухцветное новогоднее печеньеДвухцветное тесто — один из самых простых способов сделать праздничное печенье без глазури и украшений. Арахисовая паста даёт светлой части мягкий ореховый вкус, а какао добавляет горчинку тёмной.АнастасияВ04 января 2018
РецептыКлубнично-сливочный тортЛёгкий ореховый бисквит с клубникой и сливками — и никакой тяжести.АнастасияВ10 ноября 2016
РецептыЛинцский торт (Linzer Torte)Миндаль, корица, гвоздика — тесто для этого торта пахнет почти как рождественское печенье. Варенье из чёрной смородины даёт приятную кислинку, которая хорошо уравновешивает сладость.АнастасияВ03 апреля 2016
РецептыКартофельный гратен с семгойГратен получается нежным внутри и слегка румяным сверху. Молоко со сливками и укропом пропитывают картофель, а семга остаётся сочной — главное не передержать.АнастасияВ27 марта 2016
РецептыПудинговые мини-глазуньи к ПасхеМаленькие, аккуратные, с блестящей абрикосовой глазурью — такие тарталетки на пасхальном столе разбирают первыми. Мне нравится, что возни с ними почти нет, а результат выглядит по-кондитерски.АнастасияВ11 апреля 2015
РецептыЗапеченная курочка с морковьюКарри с базиликом — это такое сочетание, от которого на кухне сразу становится уютнее. Окорочка получаются нежными и золотистыми, а морковь пропитывается всеми ароматами — её хочется съесть в первуюАнастасияВ08 марта 2015
РецептыШоколадный пирог с грушами и яичным ликеромШоколадное тесто с ликёром, сочные груши и хрустящие миндальные лепестки — у этого пирога редкое сочетание: он одновременно плотный и влажный. Глазировка из абрикосового варенья даёт лёгкую кислинку иАнастасияВ05 февраля 2015
РецептыБархатистый каштановый суп-пюре с сельдереемДва пюре в одной тарелке — каштановое с марсалой и сельдерейное с мускатом — дают неожиданное сочетание: ореховое и чуть сладкое против землистого и сливочного. Суп получается плотным и сытным, хорошоАнастасияВ01 февраля 2015
РецептыМаффины с сыром и орехами макадамииДрожжевые маффины с начинкой — не привычная сладкая выпечка, а плотные, сытные булочки с сюрпризом внутри. Сочетание сыра гауда и орехов макадамии получается неожиданно цельным: маслянистые орехиАнастасияВ23 января 2015
РецептыСемга в соусе из просекко и сливокНежная сёмга в сливочном соусе с лёгкой ноткой игристого — это быстро и красиво.АнастасияВ17 января 2015
РецептыПрофитроли с творожным сыром и семгойПредлагаю вариант очень вкусной и эффектной закуски, которая украсит любой новогодний стол. АнастасияВ29 декабря 2014
РецептыСалат оливье "Овечка 2015"Идею этого оформления нашла в интернете и сразу влюбилась — овечка получается такой аккуратной, что жалко есть. Вкус — привычный оливье, а вид совершенно праздничный.АнастасияВ27 декабря 2014
РецептыРулеты из говядины по-неаполитанскиНачинка с изюмом и пармезаном звучит неожиданно, но именно это сочетание делает рулеты по-настоящему неаполитанскими — чуть сладко, солено и очень сытно.АнастасияВ25 декабря 2014
РецептыШоколадные "Ёлочки" с фисташкамиЭти вкусные шоколадные "Ёлочки" украсят любой новогодний и рождественский стол. Угощайтесь! АнастасияВ24 декабря 2014
РецептыМясная запеканка с ананасом, сыром и брусникойМне нравится, когда у запеканки есть характер — не просто «котлета в форме», а что-то с контрастом вкусов. Здесь кисловатая брусника и сладкий ананас работают против жирного бекона и чеддера, и этоАнастасияВ21 декабря 2014