РецептыМасленичное настроение =))часть 2Ну и в продолжение масленицы еще один рецептус заварного блинного теста - на этот раз творожное заварное тесто.. С конъячком;) нежные, тают во рту... Эх, хороши блины.. Подумать только а ведь годАннетка04 марта 2011
РецептыМасленичное настроение =))У меня самые обычные блины. Без особой выдумки. Универсальные. Хороши как с сладкой начинкой, так и с селедочкой(у меня селодочка сврего собственного засола;)) но есть небольшие секреты: Добавьте 2Аннетка02 марта 2011
РецептыЭльзасский пирог с яблоком и клюквойРецепт из передачи счастье ЕСТЬ с Еленой Чекаловой. Но с моей поправкой - я добавила клюкву вместо брусники. И немного больше сахара- так как клюква горьковатая...Аннетка28 февраля 2011
РецептыБаффало крылышкиЛучшая закуска к пиву в компании — хрустящие, острые, с липким маринадом. Готовлю накануне: сутки в холодильнике делают своё дело.Аннетка28 февраля 2011
РецептыДетские котлеткиЛюбимые котлетки моей доченьки. Это детский рецептик!!!!Аннетка25 февраля 2011
РецептыХлеб с сыром и лукомОдин из самых удачных на мой вкус рецептов. Главное, смотреть, если вдруг на ваш взгляд будет мало жидкости при замесе - добавить немного молока, или водыАннетка25 февраля 2011
РецептыПицца с мидиями и креветкамиСреди всех видов пиццы эта — моя самая любимая, и это без преувеличения. Мидии и креветки на нежном яично-молочном соусе дают такое сочетание вкусов, что обычная томатная кажется пресной. МорепродуктыАннетка25 февраля 2011
РецептыПлов с мидиями а-ля "по-гречески"Плов с мидиями — одно из самых любимых блюд в нашей семье, и я прекрасно понимаю почему: морской аромат, нежный рис и готово всё просто невероятно быстро. Такое сочетание средиземноморской простоты иАннетка25 февраля 2011
РецептыРыба под йогуртомЭтот рецепт попался мне в передаче про индийскую кухню — и с тех пор я готовлю его, когда хочется чего-то пряного и нетривиального. Йогуртовый соус со специями получается густым, тёплым, с лёгкойАннетка25 февраля 2011
РецептыСалат "Сердечный"Говяжье сердце в салате — это всегда чуть неожиданно, зато как вкусно! Меня особенно покоряет заправка: мёд с горчицей и лимоном делают её одновременно острой, сладкой и свежей. А сыр в такой компанииАннетка25 февраля 2011
РецептыКрученики от АннеткиСочные рулетики с расплавленным сыром внутри и нежным сметанным соусом снаружи — для тех, кто по-настоящему любит мясо, это настоящее удовольствие. Крученики получаются мягкими, ароматными и оченьАннетка25 февраля 2011
РецептыСалат куриный "Нежность"Куриное филе, огурец, яйца и немного маринованного лука — салат получается действительно лёгким, без лишней тяжести. Заправляю майонезом в меру, чтобы не перебить вкус.Аннетка20 января 2011
РецептыСковорода "Сытый папа"Для очень голодного папы. Если мама ничего не готовила, а папа вернулся с работы раньше. :))И очень голоден.Аннетка20 января 2011
РецептыСалатец Козел в огородеВариантов этого слаата в сети как оказалось не мерено. Но я впервые попробовала его на свят вечер. Мне понравилось. Поделюсь с вами. Смысл этого салата - кто не знает - именно в том, что бы подаватьАннетка10 января 2011
РецептыТушеная в пиве капусточка с ребрышкамиКапуста получилась нежной — не тушилась, а именно томилась, впитывая пивной соус и мясной сок. Мясо отходило от косточки само. Блюдо вышло жирным — это честно, и в этом весь смысл: сытно, тепло,Аннетка10 января 2011
РецептыКлубнично-вишневая панна коттаЛюблю десерты, которые делаются без духовки, — и этот один из таких. Сливочный слой получается нежным, вишни внутри дают приятный контраст, а клубника сверху делает подачу живой и яркой.Аннетка06 января 2011
