РецептыСалат " Мистер кальмар"Колбасный сыр с дымком — вот в чём весь секрет этого салата. Он даёт такой тёплый, чуть копчёный привкус, что кальмар рядом с ним раскрывается совершенно по-новому. Готовится быстро, а удивляетMisato_21 декабря 2010
РецептыСалат " С Новым годом"Повод для этого салата нашёлся сам — захотелось поиграть с оформлением на новогоднем столе. Начинка собирается из того, что обычно есть в холодильнике: курица, грибы с луком, яйца, сыр. Чернослив иMisato_19 декабря 2010
РецептыЯблочный кекс с грушейКекс получается нежным и воздушным — внутри мягко, сверху румяная корочка с грушами.Misato_16 декабря 2010
РецептыШоколадный кекс с черносливомКогда пекла кекс сегодня, все сбежались на запах — и это лучшая оценка.Misato_14 декабря 2010
РецептыКотлеты с орехами и брынзойЧестно говоря, сама не ожидала, что котлеты из обычного куриного фарша могут так удивить. Брынза внутри даёт пикантную солинку, а орехи — такой приятный хруст, что каждый кусочек ощущается иначе, чемMisato_13 декабря 2010
РецептыПеченье " Крендельки с корицей" ( по-еврейски)Простое печенье, которое пахнет корицей на всю кухню — и этим всё сказано.Misato_07 декабря 2010
РецептыРыба, запеченная с макаронамиПериодически готовлю вот такую запеканку — она выручает, когда хочется сытного, но несложного ужина. Сегодня брала морского языка, но готовила и с минтаем, и с горбушей: с горбушей мне нравится большеMisato_07 декабря 2010
Рецепты" Быстросупчик"Простой — да, но как же он здорово спасает в будние дни! Мягкий картофель, сочный горошек и кусочки колбасы делают этот суп сытным и по-домашнему вкусным. Готовится быстро, а тарелка опустеет ещёMisato_06 декабря 2010
РецептыКрем-суп из шампиньонов от Оля_Готовлю этот суп почти каждую неделю и сразу большую порцию — он уходит быстро. Вкус мягкий, сливочный, с выраженным грибным ароматом, который даёт именно обжарка: если просто отварить шампиньоны,Misato_29 ноября 2010
РецептыБрусничный пирог в заливкеМне нравится, как ведёт себя эта заливка в пироге: она не просто покрывает ягоды, а как будто фиксирует их в мягкой сметанной оболочке. Кисловатая брусника и яблоко отлично держат баланс со сладкимMisato_26 ноября 2010
РецептыПирог "Едят все"Тесто здесь заливное — никакой раскатки, всё взбивается миксером за несколько минут. Мне нравится, что оно получается мягким и чуть нежным, а начинку можно класть какую угодно. Но чаще всего делаюMisato_25 ноября 2010
РецептыПирог с клюквойДля любителей клюквы. Очень вкусно и нежно. Мы безе сильно подсушенное не любим, поэтому запекаю недолго, верхушка получается как нежный крем.Misato_25 ноября 2010
РецептыКурица в сливках с ананасамиЭтот рецепт попался мне случайно, когда хотелось чего-то нового из привычной курицы. Сливки с горчицей и ананасами звучало неожиданно, но результат оказался именно таким, каким и должен быть хорошийMisato_24 ноября 2010
РецептыПеченье "Рождественское"Долго думала, выкладывать этот рецепт или нет. Здесь есть похожий. Но мой отличается в ингредиентах и способе приготовления. Все же решилась. Печенье очень вкусное, Мои дети периодически просятMisato_23 ноября 2010
РецептыУдиви гостейЭтот салат у нас в семье один из самых любимых — именно за неожиданное сочетание рыбы и груши. Груша не перебивает горбушу, а наоборот, смягчает и освежает. Слои получаются нежными, салат держит формуMisato_20 ноября 2010
