Предлагаю еще один вариант начинки для блинчиков.

В преддверии Нового года предлагаю один из вариантов сырного салата. Вместо баклажанов можно использовать шампиньоны обжаренные.

Пользуюсь этим рецептом уже давно — на столе сельдь не задерживается.