РецептыЛетний томатный суп Если хочется чего-нибудь легкого и вкусного, то этот рецепт для вас. Быстро и легко готовится.Ольга26 июня 2012
РецептыХвосты лобстера под соусомГотовила это на обед мужу — хотелось чего-то по-настоящему праздничного, но без многочасовой возни. Хвосты лобстера сами по себе уже торжество, а два соуса — холодный с икрой и коньяком и горячийОльга14 июня 2011
РецептыТорт " Ягодки в корзинке"Этот торт у меня получается нарядным даже без кондитерского опыта. Мастичная корзинка по краям сразу задаёт настроение, а сочетание сливочного крема, бананов и свежих ягод внутри — простое, но оченьОльга27 мая 2011
РецептыПирожки из заварного теста.Мягкое тесто, сочная капустная начинка — и сразу понятно, что эти пирожки исчезнут со стола раньше, чем остынут.Ольга02 мая 2011
РецептыСалат " Немного весны и цвета"Горячая луковая заправка — это маленькая магия: она мгновенно раскрывает кориандр и уксус, обволакивает овощи ароматом, но при этом оставляет огурцы приятно хрустящими. Салат получается живым и тёплымОльга02 мая 2011
РецептыРазнообразные маринады для мяса, морепродуктов и овощей.Решила собрать в одном месте всё, чем пользуюсь сама, когда готовлю на гриле или в духовке. Три блока — сухие смеси, маринады и глазури — закрывают большинство ситуаций: от быстрых креветок доОльга30 апреля 2011
РецептыМаринованные белые грибочки.Белые грибы в маринаде — это совсем не то, что магазинные. Домашние получаются плотными, ароматными, со вкусом специй, а не уксуса. Гвоздика с корицей дают тот самый тёплый запах, который сложноОльга30 апреля 2011
РецептыПервые весенние цветыБулочки получаются пышными, с хрустящими краями и мягкой серединой. С начинкой из сухофруктов они совсем не приторные — в самый раз к чаю.Ольга29 апреля 2011
РецептыАроматное творожное пирожноеЭтот рецепт хорош тем, что тесто и начинка готовятся почти одновременно, и всё блюдо укладывается в час. Творожная масса с ванилью при выпекании становится нежной и чуть плотной, черника добавляетОльга22 апреля 2011
РецептыТорт "Балерина"Этот торт выглядит эффектно, а готовится без лишних сложностей. Сметанный корж получается мягким, лимонная пропитка даёт лёгкую кислинку, а хрустящее безе внутри — главная особенность. Крем простой,Ольга02 марта 2011
Рецепты Печенье « Орешки»недавно у мамы нашла забытую всеми форму для орешков.И вспомнила детство.Вот и решила деток порадовать да и мужа тоже.Ольга07 февраля 2011
Рецепты Мясо с грибами в горшочкахГотовится быстро, легко и самое главное, получается вкусно. Ольга07 февраля 2011
РецептыОкорок в апельсиново-медовой глазуриМясо получается сочным внутри и лакированным снаружи — глазурь из мёда и апельсина схватывается в духовке красивой корочкой.Ольга06 февраля 2011
РецептыПеченочный тортикБлинчики из печени — это не гарнир и не закуска, а полноценное блюдо, которое при минимальных затратах смотрится на столе очень достойно. Каждый слой пропитывается майонезом и зеленью, и в разрезеОльга05 февраля 2011
РецептыВоздушные ШанежкиМягкие, румяные, с сюрпризом внутри — такие булочки исчезают со стола раньше, чем успевает остыть чай.Ольга05 февраля 2011
РецептыДомашняя фунчёзаФунчёзу я готовлю в казане — так жар распределяется равномерно и овощи получаются именно жареными, а не тушёными. Лапша варится отдельно и добавляется в самом конце, поэтому не разваривается и хорошоОльга05 февраля 2011