РецептыАжурные имбирные "козинаки"Эти пластинки получаются такими тонкими, что просвечивают. Имбирь даёт лёгкий жар, карамель — хруст, а изогнутая форма — то самое настроение, когдаЛюдмила25 февраля 2011
РецептыАйсинг и украшения из негоАйсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов. Я попытаюсь кратко рассказать об этом.Эллиса15 января 2011
РецептыАнанасовые кольца с яично-сырной начинкой.Сочетание сладкого ананаса, нежной яично-сырной начинки и солёной маслины — неожиданное, но очень удачное. Закуска лёгкая и нарядная, а готовится буквально на ходу, что особенно ценю, когда гости ужевасилиса11 апреля 2011
РецептыАпельсиновые цукатыАпельсиновые корки у меня никогда не уходят в мусор — из них получаются отличные цукаты, которые можно добавлять в выпечку или есть просто так. Вкус получается насыщенным, с лёгкой горчинкой имаруся)))04 февраля 2010
РецептыАрбузное варенье.Янтарные кусочки в густом сиропе — и не скажешь, что это арбузные корки.Svetlana17 августа 2011
РецептыАроматный картофель, запеченный с розмарином и чеснокомНа сайте есть рецепты запеченного картофеля с розмарином и чесноком, но технология приготовления отличается. Поэтому я взяла на себя смелость и разместила еще и этот рецепт. Рецепт актуален - скороCatherineSW20 февраля 2012
РецептыБаклажаны в заливке.Чеснок, укроп и лёгкая кислинка уксуса — и баклажаны превращаются в закуску, от которой сложно оторваться. Мне нравится, что она одинаково хороша и в день приготовления, и на следующий — толькоИГОРЬ30 декабря 2009
РецептыБезе "Классика"Два противня — и два разных результата: нижний даёт румяные золотистые безе, верхний — почти белоснежные. Мне нравится, что такой простой рецепт позволяет управлять оттенком одной лишь позицией вLidia19 февраля 2011
РецептыБисквит со взбитыми сливками и вишнейЭтот торт из категории «сделал — и уже готово»: никаких сложных кремов и многочасового ожидания. Масляный бисквит держит форму и на второй день не черствеет, что для домашней выпечки большая редкость.Кристиша12 марта 2011
РецептыБлинные рулетики "Сюрприз"А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет...тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом покрывале!Эллиса20 февраля 2011
РецептыБыстро-маринованная цветная капустаХрустящая, ароматная, с лёгкой кислинкой — эта капуста исчезает со стола куда быстрее, чем готовится. А готовится она, честно говоря, почти без усилий. Хороша и рядом с горячим ужином, и сама по себеoliftira22 ноября 2010