РецептыДесерт " Творожные орешки"Творожные шарики с какао, орехами и кокосом — один из тех десертов, которые делаешь без плиты и лишней возни. Получается нежно, в меру сладко, и каждый вид со своим характером.Olya15 апреля 2011
РецептыПирог чернично-клубничныйПирог получился нежным — начинка особенно удалась с первого раза.Olya13 апреля 2011
РецептыТворожные оладушкиТворожные оладушки у меня получаются каждый раз — тесто не капризное, жарятся быстро. Мне нравится, что внутри они остаются мягкими и чуть влажными, а снаружи — с хрустящей золотистой корочкой. ПодаюOlya09 апреля 2011
РецептыПирог ToorbakookПирог на второй день вкуснее, чем в день выпечки, — тесто успевает пропитаться начинкой и становится совсем нежным. По вкусу это где-то между выпечкой и пирожным.Olya31 марта 2011
РецептыКапустные блинчикиВ разгрузочный день хочется чего-то горячего и сытного — эти блинчики как раз выручают. Капуста, яйцо, немного муки и кунжута: фигуре не вредят, но на столе смотрятся как полноценное блюдо.Olya30 марта 2011
РецептыОладушки (завтрак для самых маленьких и не только)Мой старший сын ест их только с малиновым вареньем и черникой, а я — с молоком.Olya29 марта 2011
РецептыЯблочный Торт из Феррары (Ferrara)Торт получается мягким внутри и чуть румяным снаружи — яблоки буквально тают в каждом кусочке. Тем, кто любит яблочную выпечку, он точно придётся по вкусу.Olya27 марта 2011
РецептыРыбная запеканка с овощамиГотовила эту запеканку на завтрак в честь первого дня рождения дочери — хотелось чего-то праздничного, но лёгкого. Рыба с овощами получается сочной, и блюдо подходит тем, кто постится.Olya23 марта 2011
РецептыИндейка, томлёная с айвой и черносливомИндейка с айвой и черносливом — то самое сочетание, которое сразу пахнет осенью и праздником. Мясо получается нежным, почти тающим, а кисло-сладкий соус из фруктов придаёт ему такую глубину, чтоOlya22 марта 2011
РецептыБиточки из сёмгиНежные, с хрустящей корочкой — эти биточки готовятся быстрее котлет и не требуют мясорубки.Olya20 марта 2011
РецептыТворожный калачПирог получается сочным внутри и румяным снаружи — творог не даёт начинке пересохнуть, а фрукты добавляют лёгкую кислинку. Два теста, тёмное и светлое, красиво смотрятся в разрезе.Olya17 марта 2011
РецептыТворожный пайЭтот пай выручает, когда хочется домашней выпечки без лишних усилий. Творожная начинка получается плотной, но нежной — манка делает своё дело. Под рукой не было абрикосов, поэтому сделала просто сOlya11 марта 2011
РецептыПеченьице с маком и какаоТесто можно сделать на несколько раз и хранить в морозильной камере. Неожиданно пришли гости или просто захотелось вкусненького, достали заготовку, нарезали на дольки и в духовку.Olya08 марта 2011
Рецепты8 МартаМуж готовить не умеет, так что праздник я устраиваю себе сама — и этот салат как раз для такого случая. Девять слоёв, пятнадцать минут работы, и на столе уже что-то нарядное. Всех женщин с 8 Марта!Olya08 марта 2011
