РецептыIrish Lamb stew (тушеная баранина)В сентябре я первый раз оказался в Дублине — и среди всего, что там попробовал, запомнилось именно это рагу. Ничего лишнего: крупные куски баранины, овощи, белое вино и долгое тушение. Мясо получаетсяTatsuo Ishima09 октября 2011
РецептыБрауни обычные-преобычныеУвидел в американской передаче, как они нахваливают brownies, полез разбираться — и собрал этот рецепт из нескольких вариантов. Вышло то, что надо: плотная, чуть влажная внутри выпечка с насыщеннымTatsuo Ishima08 июня 2011
РецептыПеченюшки с шоколадной глазурьюРецепт нашёл в старой брошюрке — зацепило сочетание шоколада с перцем чили и большой список ингредиентов для такого простого печенья. Тесто замешивается буквально за несколько минут, а пряная глазурьTatsuo Ishima07 июня 2011
