РецептыПесочный ангел "HALLOWEEN"Решила по своему поучавствовать в конкурсе. Осторожно отношусь к мистике, с некоторыми вещами лучше не шутить, но это моя точка зрения. Рецепт взят из книги Дарьи Цвейк «Солодке печиво». ТворилаВиктория12 октября 2012
РецептыСконы банановые с кунжутомПредлагаю вам сконы, которые замешиваются за пять минут и не требуют ни миксера, ни опыта в выпечке. Банан даёт тесту нежность и лёгкую сладость, а кунжутная корочка — приятный ореховый хруст. Думаю,Виктория19 октября 2011
РецептыПирог тыквенно-яблочныйПирог для данного времени года достаточно актуален, к тому же рецепт обязательно пригодится и в том случае, если у вас "залежалась" тыквенная каша или печеное яблоко. Прост в приготовлении, что неВиктория13 октября 2011
РецептыДесерт из карамелезированной груши и лепешкиКогда из фруктов только груша, а из выпечки — лепёшка, можно сделать вполне достойный десерт. Груша в коньячном сиропе становится мягкой и насыщенной, лепёшка — хрустящей подложкой, которая впитываетВиктория17 сентября 2011
РецептыКексы с яблоком, орехом и макомМуза, видимо, неравнодушна к кексам — этот рецепт родился быстро и сразу понравился. Тесто простое, тройка вкусовых акцентов: кислинка яблока, хруст ореха, мак. Результат — симпатяги с пористымВиктория07 сентября 2011
РецептыКексы медовые с ореховой посыпкойОсенним вечером, когда дома не оказалось ни хлеба, ни печенья, я замесила эти кексы — быстро, без техники, просто ложкой. Тесто вышло нежным и ароматным, а орехи сверху дают приятный хруст.Виктория06 сентября 2011
РецептыБлинчики с мясомПосвящаю рецепт всем, кто считает, что первый блин комом (а, возможно, и второй, и третий и т. д.) Блины очень вкусные! Виктория24 августа 2011
РецептыРагу, из говядины с овощамиУра! Мне починили электропроводку на кухне, я снова с плитой:) какое это счастье...на радостях приготовила блюдо простое и ооочень известное, но с вдохновением... надеюсь мой опыт кому то будетВиктория19 августа 2011
РецептыЦыпленок табака (тапака)В последнее время мне приходится готовить на импровизированной кухне, на балконе на маланенькой электроплитке. Сильно не поизощряешься, но это блюдо настолько не прихотливое и одновременно вкусное,Виктория06 августа 2011
РецептыТончайшая пицца...на лавашеИдею подсмотрела на упаковке лаваша. Очень все получилось. Пицца действительно тончайшая. Ингредиенты могут быть разнообразные, на Ваш вкус. Это могут быть всевозможные залежи Вашего холодильника. Виктория26 июня 2011
РецептыСудак жаренныйВ доме появилась добыча в виде улова...пару судаков и пару сомиков...один из судаков был особенно хорош, и я решила стейки замариновать и пожарить, и поделиться впечатлениями...Виктория24 июня 2011
РецептыСорбе ванильно-клубнично-черешневоеГотовила сорбе и одновременно вспоминала сорбе от Вениамина и кулинарные «безумства» от Наты...для меня это сродни безумству, но глядя на привлекательные фото выложенных ранее сорбе, решилась иВиктория22 июня 2011
РецептыЙогуртовый соус с руколой и кинзой для рыбыНашла этот рецепт как маринад, но на деле получился совсем другой результат — живой, свежий соус с характером. Рукола и кинза с имбирём дают именно тот баланс, который не перебивает рыбу, аВиктория22 июня 2011
РецептыЛенивые вареники от "Вики"Когда моя дочь была маленькой (уже не помню на сколько:)), я часто готовила ей ленивые вареники...и творог, и десерт, прям 2 в 1:) - она их очень любила, и любит, и я люблю, но готовлю почему-то неВиктория18 июня 2011
РецептыКексы манные с вишнейМанные кексы — выпечка, которую я делаю, когда хочется чего-то домашнего без долгой подготовки. Тесто замешивается быстро, а пока оно стоит и настаивается, можно заняться чем-то другим. Вишня даётВиктория17 июня 2011
РецептыКексы с кабачкомНа сайте все больше рецептов выпечки с добавлением кабачка, тут все понятно и логично - сезон. Позвольте я поделюсь и своим рецептом. Почему именно кексы - потомо что они порционные, схватил в руку иВиктория12 июня 2011
РецептыАнтрекот на гриле, и на природе...Снова рыбалка, а значит - лиман, лес, мангал. Есть мангал - найдем, что на нем приготовить. Сегодня основным блюдом стал - антрекот.Виктория12 июня 2011