РецептыЗапеканка "Итальянцы в России"Открываешь холодильник — вроде пусто, но кабачок, пара помидоров и пучок щавеля есть. Из этого получается неожиданно сытная и вкусная слоистая запеканка с хрустящей сырной шапкой.Екатерина Гиль08 июня 2011
РецептыКексики "Мята и шоколад"Мята и горький шоколад — сочетание, которое работает безотказно. Кексики получаются влажными внутри, с выраженным мятным ароматом и плотной шоколадной глазурью сверху.Екатерина Гиль08 июня 2011
РецептыАпельсиновый капучиноДесерт получается лёгким и освежающим — апельсиновое желе внизу хорошо контрастирует с плотным кофейным кремом сверху. Ореховая прослойка из фисташек и варенья добавляет текстуру и чуть сладости. ВсёЕкатерина Гиль22 мая 2011
РецептыКексики "Фисташковые сердечки"Быстрые кексики, которые стоит печь хотя бы ради аромата фисташек из духовки.Екатерина Гиль20 мая 2011
РецептыСоус "Пикантная мята" из авокадо и грушиМята и авокадо — уже хорошо, но стоило добавить сочную грушу и маскарпоне, как соус превратился во что-то совершенно особенное. Мягкий, чуть сладковатый, с лёгкой остринкой горчицы — он одинаковоЕкатерина Гиль26 марта 2011
РецептыКонфеты "Искушение"Белый шоколад с маскарпоне — сочетание, которое само по себе уже звучит богато. Внутри хрустит обжаренный миндаль, снаружи — нарядная посыпка. Никакой термообработки, никакой сложной техники:Екатерина Гиль25 марта 2011
РецептыСуп-пюре из брокколи и морковиПростой суп без лишних усилий — зелёный, бархатистый, с мягким сливочным вкусом.Екатерина Гиль24 марта 2011
