Тмин в хлебе — это не дань моде, а классика центральноевропейской выпечки. Булочки получаются плотными, пряными, с расплавленными кубиками сыра внутри. На разрезе — красиво, на вкус — сытно. Хорошо

Лет пять назад увидела похожий рецепт на телевидении — не записала, как обычно, поэтому со временем всё подогнала под себя. Пропорции держу примерно на глаз: сколько сыра взяла, столько и муки

На кулинарном сайте огромное количество рецептов творожных запеканок, из каждого мне интересно брать что-то новое и экспериментировать. Например, добавить в творожное тесто взбитые сливки, цедру

Домочадцы уходят за этими булочками по второму разу — и без всякого масла. По вкусу напоминают те самые магазинные «Детские», но мякиш нежнее, а хрустящая крошка сверху делает их лучше.

Кекс на твороге — один из тех рецептов, к которым возвращаешься снова и снова: внутри он остаётся удивительно мягким и чуть влажным, а вяленая клюква даёт приятную кислинку в каждом кусочке. Мне

Шоколадная глазурь на пасхальном куличе — это, конечно, не классика, но именно здесь она уместна. Творожное тесто получается плотнее, чем у сдобы на одном молоке, и такая «серьёзная» глазурь из

Я так люблю это блюдо, что словами передать не могу! Готовится не хлопотно, зато эффект - потрясающий! Готовить обязательно! Кстати, как правило, готовое блюдо посыпают гремолатой (смесь лимонной

Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.

Признаюсь честно, я больше всего люблю классический вариант тирамису, т.е. кофейный, но… Есть одно но, вернее два;))) Мои парни категорически не поддерживают мою любовь к кофе и я все-таки переживаю

Я обожаю все что сделано с тыквы. а это...Неочень каллорийный и вкусный тортик, не отягощает желудок, воздушный.

В Португалии этот салат подают во всех уважающих себя закусочных — без него не обходится ни одна приличная тапас-карта. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: ушки, чеснок, кинза, масло и уксус —

Традиционное кимчи — редкость на просторах нашей Родины. Корейцы, которые давно живут в России, упростили рецепт этого блюда. Я замужем за корейцем, мои дети считают себя корейцами, и едим мы