Мясные шарики с кориандром получаются плотными снаружи и сочными внутри, а холодный творожный соус делает блюдо законченным.

Быстрый десерт, который не требует ни особых навыков, ни редких продуктов. Мне нравится, что из одного теста получается сразу два вида пирожных — и выглядят нарядно, и на вкус отличаются.

Зимой такой салат уходит быстрее всего — кисло-сладкий, с мягкими овощами и лёгким ароматом перца.

Первый раз готовила рассольник и мне очень понравилось :)

Делюсь по просьбе — и, кажется, этот рецепт стоит того, чтобы занять место в вашей кулинарной книге.

Когда патиссончики поспевают на огороде, готовлю их именно так: с мясной начинкой, помидором и сыром. Получается сытно, по-домашнему, и совсем не сложно.

Пекла этот торт на день рождения мамы — хотелось чего-то нарядного и совсем не скучного. Вишня, ночь проведённая в водке, жирный ореховый крем на сгущёнке и горький шоколад поверх всего — взрослые

У племянника пять месяцев — повод испечь что-то домашнее для взрослых за праздничным столом. Киршкухен делаю уже не первый раз: тесто простое, вишня в крахмале не тонет, а пирог получается плотным, но

Первый раз попробовала кайзершман в Австрии — и сразу поняла, что буду готовить его дома. Это не блин и не омлет, а что-то своё: хрустящие рваные кусочки с мягкой серединой, изюмом внутри и сахарной

Треска получается мягкой, а томатный соус с дымком копчёного сала делает её совсем не пресной.

Этот рецепт я научилась делать в Австрии,теперь он очень часто у нас на столе.Салат удивительно вкусный.Его так же можно есть в холодном виде.Хоть это блюдо называется салатом,по большому счёту это

Мой сынок и его друзья уплетают эти котлетки за обе щёки — и неудивительно. Плавленый сырок делает их необычайно мягкими и нежными, а соевый соус даёт приятный солоноватый акцент без лишних специй.

В сильную жару меня спасают именно такие напитки — холодные, ароматные и готовые за пару минут. Мята с лимоном превращают обычный кефир во что-то по-настоящему освежающее, а шарик мороженого делает

Просто и быстро.Ликёр добавляем для взрослых,деткам делаем,конечно, без ликёра.

Крюшон — это такой напиток, который сам по себе создаёт настроение праздника. Персик, малина, белое вино — всё вместе получается очень нежно, ароматно и освежающе, как и должно быть летом. Хорошо

Кролик в вине с домашней лапшой — один из тех обедов, после которых все встают из-за стола довольными. Мясо получается мягким, соус насыщенным, а лапша вбирает всё это в себя. Готовлю для семьи, когда

Джем можно закрывать в банки,зимой он будет всегда к стати.

Нужна была специальная форма с выпуклым дном — и именно с неё начинается этот тортик. Форма сама делает половину работы: выпеченный корж уже имеет бортики, куда удобно укладывать фрукты. Бисквит здесь

В приготовлении этого блюда больше всего времени занимает разморозка рыбы — всё остальное делается буквально за четверть часа. Мне нравится, как обычные панировочные сухари превращают простое филе в