РецептыТушеная капуста с куриным филе (в мультиварке)Я люблю тушить капусту с куриным филе, оно в процессе долгого тушения приобретает такой интересный вкус, а главное, мясо получается не сухим и очень нежным. Вы не поверите, из столь простого набораКатя02 марта 2012
РецептыСладкая запеканка из гречкиВсе мы привыкли готовить гречку с грибами, мясом, овощами… А давайте попробуем сладкую запеканку с гречкой? Это очень вкусный и полезный завтрак или десерт. Катя01 марта 2012
РецептыКрекеры с тминомРжаная мука с тмином дают крекерам ту самую характерную пряность — не перебивающую, а очень уместную. Подсолнечное масло добавляет едва уловимый деревенский аромат. Тесто замешивается быстро,Катя01 марта 2012
РецептыКунжутно-ореховая халваКунжутная халва без сахара и возни с сиропом — звучит почти слишком хорошо, но это правда работает. Мёд здесь и связывает, и добавляет глубину, а орехи делают вкус объёмнее. Текстура получаетсяКатя29 февраля 2012
РецептыБанановый торт-суфле с кокосовым молокомКокосовое молоко в десерте — это не экзотика ради экзотики, а настоящая мягкость вкуса. В сочетании с бананом оно даёт нежное, почти воздушное суфле, которое совсем не ощущается тяжёлым. Основа изКатя28 февраля 2012
Рецепты"Баунти"А вы любите/любили баунти? Я только в детстве, когда они появились. А сейчас как-то и не хотелось до недавнего времени. И тут пришла идея сделать их, но решила воспользоваться не стандартным рецептомКатя28 февраля 2012
РецептыКокосовое молоко и стружкаЗахотелось попробовать то, чего в магазинах рядом просто не было, — вот и решила сделать кокосовое молоко сама.Катя28 февраля 2012
РецептыСуп-пюре с нутом и капустойКогда холодно и хочется чего-то простого, но по-настоящему сытного, этот суп выручает. Нут делает его плотным и питательным, а капуста добавляет мягкость. Всего пять ингредиентов — и на столе тарелка,Катя27 февраля 2012
РецептыПеченье с джемом из курагиХрустящее печенье с абрикосовым джемом — и никакого сахара в составе.Катя27 февраля 2012
РецептыКотлеты из запеченной рыбыЕще открыла для себя котлеты из запеченной рыбы. Вкус кардинально меняется, буду повторять и не раз!Катя26 февраля 2012
РецептыРыбные котлеты с нутомПревосходное сочетание! Буду повторять, мне нравится нут в таких блюдах тем, что он очень напоминает картошку в них!Катя26 февраля 2012
РецептыСоккаТонкая, хрустящая, с запахом трав и горячего оливкового масла — сокка исчезает со стола раньше, чем успеваешь её нарезать. Готовлю её, когда нужно что-то быстрое и настоящее.Катя25 февраля 2012
РецептыЛиверная колбасаКуриная печень в колбасе — звучит необычно, но именно она даёт тот самый мягкий, чуть сливочный вкус, за который я так люблю домашний ливер. Нут здесь не просто «для здоровья»: он делает текстуруКатя25 февраля 2012
РецептыБлинный торт с творожным кремомЛично у меня любовь к блинным тортам с детства. Мама часто пекла блины и смазывала каждый сметаной с сахаром, вкуснятина) Но мой вариант диетичный. Блины вот по этому рецептуКатя24 февраля 2012
РецептыЗапеченная селедкаСтало интересно попробовать селедку в запеченном виде. Честно, я не ожидала такого результата. Это безумно вкусно. Я вам настоятельно рекомендую попробовать! Катя23 февраля 2012
РецептыКонфеты с морковью и черносливомШоколадно, чуть медово — и совсем без сахара. Мне нравится, что морковь здесь не чувствуется отдельно, она просто делает массу мягкой и нежной, а чернослив добавляет глубину. Апельсиновая нотка отКатя23 февраля 2012
РецептыМаринованная селедкаСутки — и сельдь готова: без лишних хлопот, зато вкус точно свой.Катя22 февраля 2012
РецептыШоколадное печеньеЗа что я люблю это печенье, так это за его насыщенный шоколадный вкус. И кстати, весьма полезное получается, весна на носу, так что пора переходить на более легкую выпечку!Катя21 февраля 2012
