РецептыСладкие булочки на завтракЗайчики в лесу живут, Песенку сутра поют: - Ах, какое же веселье, В лес ходить по воскресеньям! С города гостей мы ждём, Вместе булочки печём. Сладкие, душистые, Как подушки пышные. Оченьsamira21 декабря 2011
РецептыВатрушки в снегуКак-то раз в лесной избушке Бабке дал заданье дед: Столько лет хочу ватрушку! Испеки мне на обед.Испекла она ватрушку: -На окошке остывай! Но Ватрушка – не простушка, Прыг на травку – и гуд бай!Хорошоsamira21 декабря 2011
РецептыТыквенный кексЧтоб работалось нормально, Был здоровый цвет лица, Ешьте тыкву регулярно, Ешьте тыкву без конца.Никакие ураганы Вас тогда не пошатнут, Еште тыкву регулярно, - Будет в животе уют.Сердцеsamira16 декабря 2011
РецептыРассыпчатый пирогОдин человек непременно хотел стать учеником истинного Мастера и, решив проверить правильность своего выбора, задал Мастеру такой вопрос: — Можешь ли ты объяснить мне, в чем цель жизни? — Не могу, —samira15 декабря 2011
РецептыАх, эти булочкиХочу рассказать вам современую притчу)) Муж и жена прожили вместе 30 лет. В день 30–летия совместной жизни жена, как обычно, испекла булку – она пекла ее каждое утро, это было традицией. За завтракомsamira12 декабря 2011
РецептыПлов с тыквой, копченой рыбой и гранатомПредлагаю вашему вниманию плов! Очень вкусный, в нем сочетается сладкое с соленым, можете себе представить? Я готовила на 5 человек, если будут гости, то прибавляем еще несколько стаканов, обычно 1samira05 декабря 2011
РецептыГранат в собственном сокуПо многочисленным просьбам выставляю долгожданый рецепт граната))))))samira02 декабря 2011
РецептыСладкие КурабияТесто здесь самое простое — мука, яйца, пудра, разрыхлитель — но двухцветная косичка с какао делает это печенье нарядным. Скручивать жгуты и переплетать их приятно даже детям, если позвать помочь.samira01 декабря 2011
РецептыРыбный киш с гранатомКиш получается сытным, с кисловатой ноткой от ткемали и граната — необычное сочетание для домашней выпечки. Подавала с салатом, семья оценила.samira01 декабря 2011
РецептыКуриная ножка в слоёном тестеЯ очень извеняюсь,что нет фото готовых ножек)) У меня были гости и я совсем забыла про фото,в следующий раз как приготовлю сразу же выкладу фотки)))Подсказку брала из инет))samira18 ноября 2011
РецептыПирог из простого тестаПирог получается хрустящим снаружи и сочным внутри — всё благодаря маслу, которым смазывают тесто перед скручиванием. Начинка из телятины с гранатовым соком выходит мягкой и ароматной, без лишнихsamira17 ноября 2011
РецептыВкуснейший салатСделала салат,и решила с вами поделится))) Очень простой но очень вкусный)) Продукты я всегда делаю на глаз или смотрю в какую посуду буду укладывать)))samira17 ноября 2011
РецептыСладкий хлеб с приправамиУ нас этот хлеб называют «Ширин чёрек» — в переводе просто «сладкий хлеб». Он мягкий, чуть сдобный, с тёплым пряным запахом, который разносится по всей кухне ещё в духовке. Главное в нём —samira11 ноября 2011
РецептыРыба Карп с уникальной начинкойКарп — рыба жирная и чуть простоватая по вкусу, и вот гранат с кинзой её неожиданно оживляют. Кислинка, зелень, чуть сумаха — начинка получается яркой, а сметана сверху даёт красивую корочку послеsamira02 ноября 2011
РецептыРулетики с творогом и зеленьюРулетики выходят воздушными за счёт опарного теста на сметане — оно очень мягкое и чуть сдобное. Творожная начинка с зеленью получается лёгкой, без лишней жирности.samira31 октября 2011
РецептыТелятина с вишнейРулетики из телятины с вишней получаются неожиданно интересными: кислая ягодная начинка внутри, хрустящая сухарная корочка снаружи — контраст вкусов и текстур в одном кусочке. Мята в составеsamira31 октября 2011
РецептыЯблочный пирогВкусно яблоками пахнет. На диване дремлет кот. А в духовке у Самиры поднимается пирог.samira25 августа 2011
РецептыЛевенги из курицыОднажды вор залез в чужой курятник и украл курицу. Когда он убегал, то опрокинул лампу, и курятник загорелся. Курица смотрела назад и, видя огонь пожара, понимала: он спас ей жизнь. Когда ворsamira25 августа 2011
РецептыКуриный пирог с грибамиЖила-была женщина, и было у нее семеро детей, мал мала меньше. Вот как-то раз решила она побаловать их: взяла пригоршню муки, свежего молока, масла, яиц и замесила тесто. Стал пирог поджариваться, иsamira22 августа 2011
РецептыТорт ,, Коко,,Рецепт взяла с поправками — чуть изменила пропорции, добавила варенье, которое осталось в холодильнике. Корж получается воздушным, крем — нежным, а шоколад сверху держит всё вместе. Моим понравилось.samira20 августа 2011
