Мягкая творожная начинка и персики — сочетание, которое всегда работает.

Латкес - еврейский вариант всеми нами известных картофельных оладий. Предлагаю вам рецепт латкес из цукини, который я подсмотрела в журнале «ГастрономЪ». Очень прошу не заменять цукини на кабачки.

По поводу рождения сына коллеги подарили мне йогуртницу - отличная вещь, готовлю йогурты, кефиры каждый день. Но их не только полезно кушать, но еще можно использовать для выпечки. Этот рецепт

Муж у меня рыбу не жаловал — до тех пор, пока я не попробовала «спрятать» её между слоями картофеля, шпината и овощей. Когда рыбное филе пропитывается соусом песто и лимонным соком, а сверху всё это

от шефа Энн Барел

Рагу получается плотным и ароматным — овощи не варятся, а именно тушатся, сохраняя вкус. Соль только в конце — это меняет всё.